小寒节气吃什么?两个食谱驱寒保暖。

小寒节气是冬季的第23个节气,它的到来代表着冬季最冷时刻的到来。小寒季节如何养生?小寒季节保暖很重要。以下食谱可以试试,可以起到很好的保健作用。哦,你可以试试。

当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒,盐等调味品。

做法:当归洗净,用清水浸泡后切片备用。生姜洗净切片备用。将羊肉去筋膜,放入烧开的锅中,略烫,去血,取出切片备用。将当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加水、黄酒,大火烧开撇去浮沫,再用小火炖至羊肉熟烂,再加入盐等调料即可食用。

功效:具有温中、养血、散寒、强身健体的功效,适用于疲倦、面色苍白、怕冷的人。

牛尾山药金针菇汤

配料:山药、枸杞、金针菇、牛尾。

做法:先将牛尾切掉焯水,去浮沫,再加水,放入姜、桂皮、大料、葱,小火炖半小时,再放入山药,继续炖半小时,再放入焯水的金针菇和洗净的枸杞,看火约10分钟,加盐适量。

功效:牛尾对于女性来说是非常好的补气养血的食物,还具有强壮筋骨,强身健体的作用。口感也可以说是牛肉中最好的。金针菇有利于食物中各种营养物质的吸收和利用,非常适合肠胃功能差、高血脂、肥胖人群食用。牛尾富含蛋白质,可以补充活力。适合冬天食用,能起到很好的保健养生作用。同时还能促进新陈代谢和进食,能起到非常好的保健作用,适合冬天食用。

一些适合小寒保暖的食疗方法,营养价值很高,能补充丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸,还能健脑,适合儿童和老人食用。有规律的饮食有益健康。适合在小寒季节食用。是一种很好的养生食疗,可以促进新陈代谢,提高免疫力。你不妨试试。