初秋有什么习俗？

1，吃西瓜

立秋江苏各地都有每天吃西瓜的习俗，称为吃秋。在初秋的这一天，往往是今年最后一次吃西瓜。人们认为立秋后，早晚天气会变冷，吃冷的食物会对胃有影响，所以立秋就不吃西瓜了。

2.作为一个合作社

秋社最初是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代。后人把秋会定在立秋后的第五天。此时，收获已经完成，政府和人民都向上帝献祭以示感谢。宋士秋社会有吃饼、饮酒、妇女拜望母亲的习俗。有些地方还流传着“办合作社”、“敬合作社之神”、“给合作社煮粥”的说法。

3.吃凉糕

在金华市民心中，吃西瓜和凉糕是立秋必不可少的传统习俗。什么是酷蛋糕？就是把红薯淀粉熬成汤，倒进碗里。第二天早上留下来，形成一整块。远看像一颗圆润透明的白玉，再切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，使之清凉，酸甜可口。

4.喝“秋水”吃“凉夜”

在四川的东部和西部也流行喝“秋水”，即在立秋的那一刻，全家人都会每人喝一杯，据说这样可以消除积聚的暑气，秋来就不会胃痛了。作为川东的传统习俗，立秋的人们希望在这一天过一个“凉夜”，即由优质糯米制成的粥，然后冷冻。一方面表达了对风调雨顺、五谷丰登的祈祷，另一方面也象征着夏天即将结束，秋天即将到来。

5.吃“福缘”

立秋节气是台湾省龙眼的盛产期。人们相信，吃了桂圆肉，后代就会成为大官，桂圆又叫“福源”，所以有句俗话:吃了桂圆，子孙最好。

6.吃秋天的桃子

立秋时，大人小孩都要吃秋桃，一人一个，吃完后保留果核。除夕之夜，桃核被扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这将拯救瘟疫一年。

7.吃“渣”

立秋在山东莱西流行吃“渣滓”，一种用豆碎和蔬菜做成的小豆腐，有“大人小孩吃立秋渣滓不吐不拉”的说法。秋季是肠胃病的高发期，很多地区的民俗都以治病祈福为特征。道德。四川和山东是这种民俗的典型代表。

8.吃小红豆

自唐宋以来，每到初秋，就要用井水送服红豆。取七至十四粒小红豆，用井水吞服，服用时面朝西，所以据说一秋可免痢疾。

9、挂秤照人

清代嘉兴民间流行在这一天用挂秤的方法给孩子称体重，然后与长夏时的体重相比较，以测其胖瘦。减肥被称为“苦夏”。当时人们认为既然减肥了，就需要“补补”，也就是立秋俗称的“贴秋膘”。

10，发帖秋胖

民间有句话:初秋到，秋天胖，冬天去，春天好。都说人在天寒地冻之后要多吃肉，补充三伏天食欲不佳出汗带来的不足，提高免疫力。

11，称量水

过去，宿迁人习惯在立秋前后往容器里装水，容器要一样大，然后称重。如果立秋前水多，说明水多，所以秋季雨水少。如果立秋后的水很大，秋季就会有更多的雨水，这可能会导致秋涝。在淮安，湖上渔民也有立秋叫水的习惯。根据水质推测，秋水有涨有落，水重是不祥之兆。老秋水涨卖渔网。

12，吃饺子

当然立秋会“抢秋肥”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖)。东北有句话:坐着不如躺着，不如饺子好吃。立秋一般吃饺子或包子，称为“抢秋肥”。我从你碗里抢一个饺子，这样秋天可以强身健体，弥补夏天流失的油水。

13，祝福

在常州武进区，立秋将举行秋季会议，纪念这位勇敢的菩萨，并祈求风调雨顺、和平繁荣。此外，古代常州经常发生蝗灾。初秋时，农民们还在稻田里插上锦旗来驱赶蝗虫。盐城民间还有一种说法叫“秋争喜”，至少有两三千年的历史了。

14，吃鸡蛋

此外，在初秋的这一天，我国其他地方也有吃鸡蛋和桃子的习俗。鸡蛋有安神养心的作用。鸡蛋对脾胃无害，适合婴幼儿、孕妇、产妇、病人食用，但不宜多吃。65438+一天0-2个鸡蛋比较合适。

15，晒秋

秋季晒太阳是一种典型的农业习俗现象，具有浓郁的地域特色。居住在湖南、广西、安徽、江西等山区的村民。不得不利用自家房前屋后的屋顶和自家的窗台架挂庄稼，久而久之就演变成了一种传统的农业习俗现象。

16，吃茄子

民间有句谚语:“长夏种茄子，立秋吃茄子”。初秋是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸好的腊茄子、香喷喷的糯汤放在院子里，立秋就吃。