千年节气的习俗是什么?

采露,喝白露茶,吃红薯,啜米酒,祭王禹,吃桂圆,采十种白秋社。

1,清露

中国民间在千年节气中有“采净露”的习俗。明代李时珍的《本草纲目》中记载:“秋露繁时,集于盘,煎如饭,使人长年不饥。”“百草头上的秋露,是不尴尬的时候采的。越是有病,解渴,使人轻饥,肌乐。”“花露了,是好颜色”。于是,清露就成了千年最特别的“仪式”。

2.喝白露茶

白露茶是在白露季节采摘的茶叶。民间有“春茶苦,夏茶涩,需饮茶,秋白露”的说法。此时,暑热过后,茶树正好是白露前后的又一个生长期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩苦涩。它有一点太多的味道,给人恰到好处的感觉。轻轻喝一口,唇齿留香,甜味十足,深受老茶客喜爱。

3.吃红薯

中医视红薯为良药,有“长寿食品”的美誉。李时珍《本草纲目》说:“红薯能补虚损,健脾开胃,强肾阴”。人们相信在白露吃红薯可以防止饭后胃酸,所以在旧社会,农民习惯在白露节吃红薯。

4.啜饮米酒

湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一直有酿酒的习俗。每年到了白露节,家家都会酿酒,接待客人时都会喝“土酒”。其酒以糯米、高粱等五谷为原料,性温微甜,称为“白露米酒”。

江浙也有酿造白露米酒的习俗。以前每年白露到江浙农村的时候,家家酿酒待客,经常有人带白露米酒进城。直到上世纪三四十年代,南京的酒店里还有零份的白露米酒,后来逐渐销声匿迹。

5.牺牲王禹

生活在江苏太湖的人们将在千禧年向王禹献祭。王禹是传说中的治水英雄,大禹。太湖上的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八,清明节,七月初七,白鹿时节,都会有给王禹上香的仪式,其中清明节和白鹿春秋节规模最大,持续一周。

6.吃桂圆

福建福州有个传统习俗叫“千年必吃桂圆”。民间的意思是千年之日吃桂圆有大补身体的奇效,而且千年之前的桂圆香甜可口,所以千年吃桂圆比较好。

7.收集十个白色样品

在浙江温州等地,也有过千禧节的习俗。在苍南、平阳等地,人们在这一天收集“十种白”来煨乌骨白毛鸡(或鸭)。据说吃了之后可以滋补身体,祛除大气(关节炎)。这“十种白”是10种带“白”字的草药,如木槿、白发苦等。,字面对应“白露”。

8.秋舍

秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。古代把土地神和祭祀土地神的地方称为“社”。根据民间习俗,每到播种或收获季节,人们都要成立俱乐部祭祀、祈祷或奖励土地神。秋季俱乐部一般在立秋后的第五天举行,大约在立秋后四十天,一般在千禧年和春分前后举行。这是庆祝丰收和向神灵献祭的节日活动。

以上内容参考:百度百科-白鹿