安徽含山的过年习俗

(1)安徽过春节，俗称春节，节日气氛浓厚。无论你的家人在哪里，你都应该在除夕前回家与亲人团聚。

(2)年夜饭是一年中最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中、皖南人则在吃饭前放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式很讲究。先上菜，10菜，一定要有鸡有鱼。

(3)吃饭前，长辈要给每个孩子用红纸包好钱，叫“压岁钱”。晚饭后，全家人聚在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看中央电视台的春节联欢晚会到天亮，这叫“守岁”。

(4)大年初一清早起床后，开门拜天地要放鞭炮。有的地方叫门神。家人一起拜年，互相祝贺，吃枣、栗子、茶、鸡蛋、长寿面，然后出去给其他长辈拜年。

(5)第一天不扫地，把茶倒在专门准备的盆里，意思是不扫(洒)财。这一天一般没有劳动，所以有“三十夜赶，初一闲”的说法。

春节是中国一个古老而盛大的传统民间节日。这个节日已经有3000多年的历史了。

夏商时期，人们称木星为岁星，木星走一周就叫一岁。每年年初，广泛开展各种庆祝活动，称为过年。到了周代，我们的社会由游牧转变为农耕，人们都希望一年五谷丰登，六畜丰收。收获叫“有一年”。人们庆祝“酉年”作为一个盛大的节日。之后就形成了过年的习俗。

为了区分农历和阳历两个“年”，也因为一年二十四节气中的“立春”正好在农历年前后，所以农历新年改为春节。

春节是寒山人辞旧迎新的传统节日。很长一段时间，腊月二十三，祭灶是春节的前奏。那天之后，人们几乎全力以赴准备过春节。腊月二十三晚饭后，全家人洗了脸、洗了手，在灶台烟囱旁的灶庙上贴了一张灶神的画像，并挂了一条横幅，上面写着“水银高照”，提醒注意防火。然后点上三炷香，准备好茶叶、大米、碎稻草，这些都是灶王爷坐骑的饲料。居士放鞭炮，从厨房走到天井，边走边撤菜撤草，口中念叨:“天演善举，下界保平安。”跑江湖做生意的，还有乞丐，腊月二十四送灶。

寒山以北的六横山区的农民，他们的祖先为了躲避战乱搬到了这里。他们保持着在北方腊月二十三庆祝农历新年的习惯:家家户户从山上搬来一块石头放在香案上，然后点燃鞭炮，全家人吃一顿丰盛的饭菜，从此，中国新年开始了。

在寒山民间，农历年的最后一天的夜晚被称为“三十夜”。“年三十”(除夕)，出门在外的人都要赶回家，俗称“有钱没钱，回家过年”。除夕那天早上，家家户户都撕下旧对联，贴上新对联，挂上钱(喜庆的剪纸)。在家里的主房准备一个炉子和火盆。居士在香案和灶庙上烧香，用小碗盛菜祭拜灶神。这时，农民家庭会用木箱(托着盘子)将猪头捧到土地庙，烧香放鞭炮跪拜，祈求丰收。从下午四点开始，各家各户放鞭炮，烧完香，全家围坐在一张桌子前吃年夜饭。酒菜充足，大多是十碗菜(完美)。你必须有一碗鱼，但是你不能吃。正月十五以后才能吃。这叫“剩”。希望家里一年比一年多。一年一度的年夜饭，要花很长时间边吃边聊，讨论农事安排和生活规划。晚饭后，长辈用卫生纸和吸管给孩子擦嘴，防止孩子说不吉利的话。每个房间的木柱上都有一张纸条，上面写着“童言无忌，妇言无忌”。晚上八点左右，父亲和爷爷给晚辈压岁钱。之后，孩子们出去玩，燃放烟花爆竹，大人们打牌、四字宝、牌九。晚上12点之前，大人小孩都要回家，关上门，在门栓上贴上“开门发财”和“XX年印”的印章。元旦清晨，居士洗脸，穿上新衣新鞋，点上香烛，然后开门，说“开财门”。户主站在门外，先放一个大鞭炮，再放一个小鞭炮，中间放一个大鞭炮，最后放一个大鞭炮。这是一个完整的“吉凶吉寿”的开门炮。这个时候，农村的农民为了当年的丰收，都会去土地庙烧香放鞭炮。

在新年的早上，全家人都穿新衣服。鞋袜，戴新帽子，姑娘头上要戴鲜艳的花和红绳，晚辈要给长辈磕头。初一晚辈不出村，孝敬长辈；第二年初二，开始拜舅舅；第三天，第四天，我会给我的叔叔，阿姨，阿姨和叔叔拜年。在农村，大年初二不放鞭炮，有“闹大”的意思。此时，城镇的商家在第二天早上开门放鞭炮，数量超过第一天。初三在农村叫“送年”，俗称“过了三天，恢复原套”。农历七月初七称为“男人节”，传说“正月初七如一年”。此时，居士点上香、点上蜡烛，家中不允许有刀、剪、铲、锄、针等铁器。他早上不去池塘洗菜和淘米。还有一天就是过年结束了。