古代中国的冬天非常寒冷。在棉花没有传入之前,古人用什么衣服御寒?
现在华东地区降雪很少,但是在清朝,经常下大雪很多天。顺治十年(1653),地处南方的湖南永州下了40多天的大雪。康熙九年(1670),大雪持续60天,黄河龙门段冰封,淮河冰封两个多月。当时地方志中对严寒的记载很多,如:湖北大冶等地,“冻死饿死的人很多”;河南开封“井结冰,道路冻死”;在江西南昌等地,“行人冻死”;在安徽怀宁等地,“冻区死人多”;江苏盱眙等地,“人冻死,鸟兽进屋吃”;在山东临沂等地,“冻死很多人”,在威海,“冻死的行人没有,冻死在屋里的也有”。
更早的明朝,景泰四年(1453)冬天,全国各地普降大雪,部分地区持续了一个多月。苏州港冰封,太湖通航停航。"成千上万的人和动物冻死了。"其实在明初的1329年,就出现过“太湖冻至数尺厚,橘子冻死”的极寒天气。
弘治六年(1493),淮河流域普降大雪,当年九月至次年二月。洞庭湖成了“冰封之地”,车马往来。
即使是几百年后的今天,光是看这些记载中的文字,就能感受到彻骨的寒意。那时候天气那么冷,但是没有羽绒服,没有保暖内衣,没有空调地暖,没有蒸汽暖气。人们用什么御寒?其实明清时期的防寒条件比以前好很多,因为当时已经大面积引进棉花,棉花价格也比较低。冬天连穷人都能穿上棉袄,大大增加了普通人的御寒能力。在此之前,严寒的冬天对于底层的广大民众来说是非常艰难的。
元朝以前,中国没有棉花,富人穿的是丝绸和缎子,而普通人只能用亚麻布、葛藤等布料盖在身上。那种衣服看起来像麻袋,被称为“棕色”。陶渊明在《五柳先生传》中说他“短褐,瓢虫空。”“棕色”一直被认为是普通人的象征。如果一个普通人当了官,离开了底层,那就叫“除棕”。南宋惜春时期,宋高宗赵构乘坐皇家船只横渡西湖。船过断桥时,他看到岸上酒楼的屏风上刻着“风入松”四个字。
高宗读了它,称赞了很长时间。他问为什么这样做。当他知道作者是以前的学生余时,他笑着说:“明天去扛残酒,有点寒酸。应该改成明天帮残醉,当天放棕!”由于对词人非常赏识,宋高宗决定提拔他做官。皇帝说“释布朗”,就是“除布朗”,意思是可以脱下便服,穿上官服。
人们穿着短的棕色、粗糙而坚硬的衣服,远没有棉布那样精致柔软。平时他们可以应付,但是冬天绝对不能用来取暖。我们必须找到另一种方法。
在古代,中国虽然没有棉花,但是有丝绸。有钱人把蚕丝打成絮,做成丝棉,再塞进衣服或被子里,就成了丝棉袍或被子。丝棉柔软、保暖、防潮,是冬季理想的保暖材料。但耗丝量大,价格昂贵,非一般人所能及。有钱人冬天也可以穿动物皮毛,比如貂皮、狐皮,这些都是御寒的绝佳之物,但是这些衣服极其昂贵,一件狐皮就值上千,超出了一般人的预料。但是,穷人也有自己的办法。他们春天采柳絮,秋天采芦花。冬天,他们把这些芦花填充进衣服里。因为这些材料质地柔软,也能在一定程度上御寒。另外,稻草也是防寒物品。有些草,比如东北的乌苏拉草,把它们碾碎,填进衣服鞋子里,保暖效果很好。稻草制成的麻纤维也是人们御寒、御雨、御雪的常用之物。
除了这些,古人还有一些现在看来不可思议的冷被子,比如纸做的纸被子。这是一种由藤纤维制成的被子,很受古人的喜爱。许多著名的诗人都曾吟诵过这种温暖的衣服。
可以看到,这种纸被是白色的,像喝酒一样温暖,甚至比丝绵还要好。诗人毫不犹豫地赞美这种被子,称之为“比棉花还暖和”。但这只是诗人的艺术夸张。其实纸被子并没有他描述的那么好,因为他被有钱人嘲笑了。“红眉小贩嘲笑所有人,却问儒生多少?”可见,纸被是唐代穷人穿的一种服装。需要指出的是,纸被并不是现代人认为的被子,而是一种类似斗篷的外衣,古人午睡时用来遮盖身体的。现代的被子在古代叫“被子”。
纸被虽不高贵,但需要经过一系列加工才能制成,而且还具有相当好的保暖效果,让诗人用笔墨欣赏。但除了纸被子,唐代还有更简陋的冬衣,就是纸衣,直接塞进衣服里保暖。虽然难以忍受,但它可以有一些温暖。对于极度贫困的人来说,穿这种纸衣服可能不会冻死。
到了宋代,纸被的材料和制作工艺都有了发展和变化。一般是用纸缝的,坚韧耐用,厚实保暖。这时候纸就升级成了“纸毛”。宋代学者苏易简在《文房四书》中说:“山民常以纸为衣...但他们印象非常深刻。”他认为纸衣服很暖和,适合在寒冷的山区穿。
今人可以从这首诗中窥见纸被的原料来源和制作过程。
陆游的好朋友朱曾经送过他一床纸被子。陆游收到后非常高兴,写了一首感谢的诗,“谢朱慧远送纸被。”
陆游在诗中称赞纸的保暖效果“比狐狸的胳肢窝还白,比棉花还软”,描写了“卧看雪落窗棂”的空灵禅意。可见,温暖的纸被,承载着朱在寒冷雪夜的情谊,给陆游带来了好心情,也吸引了诗人的诗意。看来当时给文人送纸被子也是一件高雅的事情。
苏东坡对纸被的使用和保养也很有经验。他在《物是相似的》中写道:“旧的有毛的纸是会碎的。如果用五七茎黄蜀葵,捣碎泡在水里,刷一刷,就和新的一样了。还是用芙蓉针刷的妙。”如此熟悉纸被的特性,我想东坡先生也是一位纸被爱好者。
如果说在唐朝,纸被子还是穷人的专属御寒衣物,那么宋朝就不是了。宋朝官员的薪水非常丰厚,日常生活非常舒适富足。苏东坡是个清官,但在担任密州知府时,却过着“左拥黄权苍,头戴貂帽,身披皮毛,骑千遍卷起平冈”的奢华生活。纸被子能入他眼,一定是好东西。从刘子毅的诗中也可以看出,宋代造纸原料的采集和制作工艺相对复杂,应该是价格不菲,超出了一般人的承受能力。