无锡立冬吃什么?
无锡立冬吃腊肉海鲜饭。立冬时,有“冬补冬”的民俗。古人认为天气转冷,需要补充身体营养。冬天吃一碗腊肉菜饭是无锡人的特殊习俗。用磨砂短脚、肥瘦相间的腊肉丁、糯滑香甜的新米烹制,半个小时就能飘出诱人的香气。
立冬是二十四节气中的第十九个节气。斗柄指向西北,太阳经度达到225,每年阳历165438+10月7-8日。立冬是一个季节性节气,这意味着从那时起就进入了冬季。立定,筑始;冬天,所有的东西最后都会被收集。立冬意味着愤怒开始关闭,万物进入休养生息状态。它的气候也从干燥的秋季逐渐转变为多雨寒冷的冬季。立冬后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度将继续降低。因为地表储存的热量中还有一定的能量,所以初冬一般不会很冷;随着时间的推移,冷空气活动越来越频繁,气温下降趋势加快。