寒食节的起源和传说
寒食节的起源与传说1起源:寒食节文化起源于介休吗？
相传春秋时，有“削股护君”之功的介子推辅佐晋文公重耳，回国后立下大功，与母亲(今山西介休市)关系亲密。晋文公不能要求它。无奈之下，他把火烧山放在三面，试图逼他和母亲一起离开大山。但与重耳一同逃亡的赵飞、胡琰两位大臣自知贡献不及介子推，暗中放火烧四面百姓，最后将介子推母子烧死在绵山上。后来，为了悼念他，晋文公禁止中国人在烧介子推的那天生火做饭，只吃冷食。后来成为习俗，这一天被定为“寒食无火节”。
寒食节促介子的记载见于后汉《周举传》、《魏武帝(曹操)明刑令》、《南朝梁宗谷《荆楚纪年》等。更早的记载见于2000多年前桓谭的《新论》。书中谈到太原郡的风俗，不仅提到“隆冬五日不食食”，还提到这是“为中介之推，故也”。
如今，清明节扫墓、插柳、踏青、含泪祭奠亲人的习俗，都起源于古代寒食节的活动。寒食节是古代专门为纪念介休而设的节日。一开始节日的内容只是要求大家禁火，吃冷食。汉魏六朝时，寒食节设在寒冷的冬季，长时间禁止寒食(有“寒食一月”、“冬至日后火灭一百五十天”等记载)，造成了“老弱”(用魏武帝禁火令的话说)、“残害百姓生命”(用后汉周居专的话说)等严重后果。为了革除这一习俗，政府在此期间实施了许多禁止措施。为了适应生存，寒食节在南北朝时期逐渐避开了寒冷的冬天，并基本固定在至日入冬后的第105天。这个时间恰好是二十四节气中的清明节时期。南朝梁宗谷《荆楚纪年》说:“去冬有风雨连雨，谓寒食三日无火”；北魏贾思勰的《齐·姚敏书》中说:“烹食之谓寒食，盖清明前一日。”
寒食节虽然选在清明节统治时期，但直到唐代，寒食节和清明节在内容和时间上都有明显的界限和区别。这种划界和区别主要表现在寒食节要禁火，清明节要改火；寒食节为冷灶灭烟，清明节在这一天重燃新火。这种现象被古代的学者和诗人描述过。大文豪苏东坡被贬黄州后，密切关注每年的清明节改火，写下了《别门改火》《新火改新茶》《茶火改粥》《活火作新春》等大量诗篇。对于两节中的冷热食，诗人是这样描述的:南宋诗人陈在《应天长》中写道:“又见杏浆粥，家家不准吸烟”；韩侃《金门》诗云:“榆火鲜烟为熟食”。唐代诗人杜甫也将清明改为热食、熟食。他的诗《熟食是宗文宗武的一个标志》中说:“每几年熟食，万里逼清”；我们远古的祖先也利用清明与寒食之间的火的变化，创造了许多奇招。比如，为了满足贵族们用清明新火烹新春新茶的习俗，民间也产生了许多奇奇怪怪的产品。明代五色行记载，隆安(今四川)有“骑火茶”之说，其独特之处在于“不在火前，不在火后，故也。清明改火，故骑火茶。”这种茶最贵的记载《北京绥化记》说，清明时节，“新茶即刻到。至日宫的价格是五十金，对外的价格是二三十金。两天就是二三金。”
得益于冬季至日后150天的时间和唐代生活环境的改善，寒食节很快成为唐代最大的民间节日之一。日本和中国的寒食节活动很快增加了许多内容，如斗鸡、插柳、扫墓、登山、荡秋千、摆宴席、生火、品新茶、饮酒、雕鸡蛋、蹴鞠等等。其中扫墓(又称展墓、扫墓)到中唐时期已经成为皇家礼仪。唐朝皇帝开辟新园，说:“寒食入墓，礼不成文。从近代流传下来，逐渐成为一种习俗。为什么用孝？”宜上坟祭礼。“经过皇家批准，寒食节扫墓已成为全国普遍的礼仪。唐代著名作家柳宗元被贬到广西柳州，回不了山西老家。他给岳父徐孟荣写信说:“近代，礼重于扫。每逢寒食，田野里的男女遍地的时候，全国的乞丐都去给父母上坟，田野里因劳作而死的野鬼可以享受儿孙的祭祀。但我不能在寒食四年后回老家尽孝心。这时，我只有一支长号到北方，带着第一餐...“唐代对朝官员有很多关于‘假内访朝，不限日’和‘表情’的法令。五代时，有几个皇帝每次寒食都亲自祭祀烧纸钱，称为“破离”。唐的二公主，把小儿子李长期留着，直到执行死刑，这样每年寒食节的时候，她都可以带一盆麦饭，洒在的坟前。
由于寒食节期间活动增多，唐代的寒食节也由两天增加到四天，农历新年期间增加到五天。唐德宗贞元四年寒食节，皇帝和大臣们在林德厅举行内部鞠躬会议。寒食节五天假期用完了，鼓掌活动还没结束。唐德宗暂时给官员们放了一天假。贞元六年三月九日，唐德宗干脆下令全国:寒食节与清明节相连，春节前后放假三天为宜。
据宋史正史记载，宋代的寒食节也规定为七天。因为有寒食和清明两个节日，在七天的假期里，久而久之，从北宋开始，有些人对寒食和清明的区别和划界就不那么认真了。比如流传千余年的寒食节禁火，介休绵山会鸾寺碑文写的是“逢节清明，禁土火”；寒食扫墓的习俗，经过几百年的称谓，如南宋的孟良陆、东京花梦陆，在官员外出到郊外扫墓或救坟时，被写成“清明节”。这种现象也是反过来的:比如有一种很有名的牡丹花叫“满园春”，在清明节时盛开，宋人把它命名为“15000叶”、“寒牡丹”、“火前花”。但总的来说，寒食称谓逐渐被清明节所融合和取代已经成为事实。要了解这一漫长的历史演变过程，通过以下几个例子就不难看出:寒食节在唐代就有皇室祭祖墓的习俗，历代皇室都有沿袭。五代时期，有几个朝代的皇帝在这种“破离”活动的文献中，都用“寒食祭天”。辽朝皇帝也用“寒食”饮酒。元明清基本用“每年清明”；再来看诗人对同一件事同一话题的表达。唐代诗人白居易写过“何处能忘酒？”诗中，酒的难忘瞬间是“寒食月前。”明代诗人周先旺也曾在白居易的韵后写下“何处忘酒”，但在诗中，把酒的难忘瞬间改成了“清明已过”；唐代诗人张继的诗《北邙行》中有一句“逢寒食者赐纸钱”，明代诗人张凯也根据此韵写了一首诗《北邙行》，但韵句却变成了“愁杀清明二三月”。
另一个例子是摇摆戏，这是古代寒食节中一种受欢迎的妇女娱乐活动。唐代《开元天宝遗》中记载“自宫至寒食节立秋千”，宋代“寒食宫内不准吸烟，于进堂北画秋千”。文彦博以“宫中寒食之需”为由，将成都织造的锦缎呈献给朝廷。但到了明代，在《论衡策》中改为“清明节也是秋千节”，明代诗人朱日凡的诗也说“水国人民植柳，清明女子竞荡。”
元代以后，寒食节的主要内容，即不吸烟，不吃冷食，开始逐渐消失。寒食称谓逐渐被清明取代。然而，清明节的活动起源于寒食节的事实并没有被人们遗忘。直到清代，一些诗人每逢寒食节(如康熙皇帝的《过谷关》)照例吟诗抒情；寒食节扫墓的活动至今仍被写进重要的诏令(如清李彤甘龙Xi)。一些明清编纂的地方志(如安、渝、杭、皖地方志)记载了当地清明节习俗的活动，都表明这是“寒食禁烟”的意思；有些民俗专著甚至直截了当地告诉人们:“清明是寒食”(满族民俗学家夫差·敦冲的《燕京年》)。
今天，寒食节的习俗已基本被中国人遗忘，而清明节的习俗仍是中国人寻根祭祖、缅怀英灵和亲人的重要传统节日。清明节扫墓的习俗虽然不是当年寒食节的标志，但毕竟源于寒食。
寒食节的由来与传说第二章寒食节，又称“无烟节”、“寒食节”、“百日节”。至日入夏后一百零五天，清明节前一两天。这一天禁止吸烟，只吃冷食，所以被称为“寒食节”。在后世的发展中，祭扫、徒步、荡秋千、蹴鞠、抱钩、打蛋等习俗逐渐增多。寒食节延续了2000多年，一度被称为最大的民间节日。
寒食的由来
据史书记载，春秋时期，晋国公子重耳逃亡他国，流亡19年，大臣介子推始终跟随左右，不离不弃；甚至“炒股”。
重耳努力成为一代著名的君主“晋文公”。但是介子推并不想发财，就和母亲隐居到绵山。晋文公下令释放火烧山，以迫使他出山，但介子推决心不出山，最终死于火灾。
晋文公记住了他的忠义，把他葬在绵山，建了一座神龛，建了一座寺庙，并下令在介休之日禁止寒食，以表达哀思。这就是“寒食节”的由来。
在清初汤若望历法改革之前，清明节定在寒食节后两天。唐家改革后，寒食节定在清明节前一天。现代二十四节气的定义沿用唐的，所以寒食节是清明节的前一天。
寒食节的习俗——不生火
寒食节在古代也被称为“禁烟节”。每个人都被禁止生火和吃冷食。但由于国人对圣贤的执着追求，从东汉到南北朝屡禁不止，到了唐代才得到皇室的认可和参与。苏轼《望江南超然台工》中的“试新火新茶”，讲的是诗人寒食后烹茶的行为。山西禁火寒食的民俗大多是一天，只有少数地方还习惯禁火三天。
吟诗
寒食节期间，文人或思乡亲人，或借景有情，多有感慨，多有灵感，多有诗词，多有吟咏者。据调查，仅《全唐诗》就收录了唐玄宗、张硕、杜甫、韩愈、柳宗元等名人的诗歌300多首，以及宋金元时期的诗歌100多首，成为我国诗歌艺术中的一朵奇葩
冷食诗
冷食
李
春城繁花似锦，
寒食东风柳斜。
日落时分，在汉宫里，人们分发蜡烛。
轻烟散入武侯府。