为什么你想在冬天的至日吃汤圆或饺子？
冬季至日是中国二十四节气之一，俗称“冬节”、“龙至日节”、“亚洲新年”，是中华民族的传统节日。冬季至日的习俗起源于汉代，兴盛于唐宋，一直延续至今。鲁甚至说，冬天的至日有一年那么大。这表明古人非常重视冬季至日。正因为如此，冬季至日的饮食文化丰富多彩，如馄饨、饺子、汤圆、红豆粥、小米年糕等等。经过几千年的发展，形成了独特的季节性饮食文化。
在冬天的至日节，大多数地区都习惯吃饺子，而山区的传统是吃蛋糕，在陕西南部，油菜根米汤很受欢迎。有的地方还吃馄饨，有“冬天至日馄饨，夏天至日面”的说法。
吃馄饨中国许多地方都有在冬天的至日吃馄饨的习俗。据《燕京岁时》“冬至日馄饨夏至日面”在冬天的至日，首都的人们吃更多的馄饨。南宋临安(今杭州)也有在冬季至日吃馄饨的习俗。宋人细细道来，临安人在冬天的至日上吃馄饨祭祖。直到南宋时期，在至日吃馄饨的习俗才开始在中国流行起来。
没听说过吃九层糕的。
但是最常见的说法是，你应该在冬天的至日吃饺子！
原因是:
孙思邈发明了饺子。
因为那时候的人冬天容易冻伤。
于是孙思邈用几种治疗冻伤的草药熬汤。
然后，羊肉、辣椒和一些药材用面皮包起来，放在药汤里煮。
并与人分享。
每个人吃两个，喝一大碗汤。
整个冬天都可以让耳朵不冻伤。
饺子的原名是饺子。
还有一些相关的传说:
其中一个传说
以前老北京有句话叫“冬天的至日馄饨，夏天的至日面”。相传汉朝时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时有匈奴部落和屯部落两个首领，非常残忍。百姓深恶痛绝，便用肉馅包成一角，以“浑”“吞”之音称之为“馄饨”。讨厌吃饭，求平息战乱，过太平日子。因为馄饨最初是在冬天的至日制作的，所以每个家庭都在冬天的至日吃馄饨。
传奇二号
据说在至日吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，在民间形成了在冬季至日吃狗肉的习俗。现在，人们在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各种有营养的食物，为了来年有个好兆头。
传奇三
在江南水乡，有一个习俗，冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆和糯米饭。相传，有一个叫* * *龚的人。他的儿子既无能又邪恶，他死在了冬季至日号上。死后成为疫鬼，继续祸害百姓。然而，这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬天的至日上煮红豆饭，以驱除疫鬼，防治疾病。