怎么做煎饺？

1.在糯米粉中洒些水，揉成光滑的面。

2.将红糖切碎，用温水融化。我还用微波炉加热了1分钟，红糖水会更浓。

3.将锅里的油加热，直到筷子开始冒泡。将饺子揉成扁扁的小圆片，小火煎，一面煎，另一面翻面。

4.不断翻面，直到汤圆两面金黄，鼓起来。

5、捞出饺子，锅里只留少许油。

6.将饺子倒入锅中翻炒30秒。

7.倒入红糖水翻炒几下。