高粱什么时候熟，什么时候播种？

高粱喜温喜光，生长期对温度的要求比玉米高，有一定的耐高温能力。整个生长期的适宜温度为20-30℃。而且高粱是C4作物，整个生长期都需要充足的光照。根系发达，根细胞渗透压高，从土壤中吸收水分的能力强。

高粱苗期一般栽培2-3次，1次结合定苗；第二次10-15d。提倡先耕后铲，铲耕结合。建议在拔节期前后进行一次中耕，并结合追肥和培土，促进高粱生长，同时增强防风、抗倒伏和土壤蓄水保墒能力。

扩展数据:

高粱的营养价值

1，高粱米中的蛋白质多为醇溶性蛋白质，色氨酸、赖氨酸等必需氨基酸较少，是不完全蛋白质，不易被人体吸收。如果与其他谷物混合，可以提高其营养价值。

2.高粱的蛋白质中赖氨酸的含量是谷物中最低的，所以蛋白质的质量是最差的，烟酸的含量也没有玉米高，但是可以被人体吸收，所以在以高粱为主食的地区很少出现“疖子”。

3.高粱米含有矿物质和维生素。矿物质中的钙、磷含量与玉米相似，磷约为40-70%。维生素中B1和B6的含量与玉米相同，泛酸、烟酸和生物素的含量比玉米多，但烟酸和生物素的利用率低。

百度百科-高粱