节气中“中”的来源分析。
中伏是节气吗？
中伏不是节气。中伏，顾名思义，排在中间，是三伏中的第二个，也叫“二伏”。“伏”是指太阳的精神迫使阴藏在地下，所以这个时间段才会这么热，中间的伏是三伏的中段，也是最热的时候。从夏季至日后的第四个庚日到立秋后的第一个庚日的前一天称为中伏。关于中伏的文言文字很多，比如唐娇然的《五言奉上，鲁世军畅远水厅乘凉》:“六月中旬，水轩常悲。”宋慧红《夏陪杨邦基沏茶得好韵》:“天热多雨，秋光先去幽家。”宋代曾巩《苦热》诗:“回想起初中时，苦闷而愤怒。”
中伏起源探析
1，中矿的起源
中伏的起源在福田，福田的历史要追溯到很久以前，起源于春秋时期的秦国。在古代，它和其他节日没什么区别，很多习俗都是民间流传下来的。比如前期吃萝卜和饺子，中期吃蔬菜和面粉，最后阶段加荞麦也是煎饼和鸡蛋。唐皎然《五言侍奉·鲁世军畅远水厅乘凉》:“六月盛夏，水轩常悲。”
2、中间面的由来
中福吃面有个典故。在中国古代，所谓的面不叫面，叫“汤饼”或“无菜”。张岱的《夜船》一书中有“魏做汤饼，金不管”之说。面条是通过汤饼的不断演变，从汤饼到面汤的发展过程。在古代，你是怎么做面汤的？一只手拿着拌好的面条，另一只手撕入锅中，形成“片汤”。他们熟悉的切法把每一块都做得极薄，就像蝴蝶的翅膀在空中拍打几下再落入水中，于是他也有了一个优雅的名字“蝴蝶面”。这种制作面汤的方法和我们现在的刀削面非常相似，直到晋代出现了案板、擀面杖和刀，人们不再用手拿着它，而是用工具来制作面条，于是面条有了一个新名字，叫做“脱脱”。龙面创作于北宋，人称“索面”。清明节没到的时候，面的形式更加多样。
一般来说，中伏不是节气，以上也有助于你了解中伏的相关由来，仅供参考。
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