太阳能茶文化

毕竟茶是南方的产物，南方人世代生活在茶乡，对茶的了解和喜爱，让他们有了一整套的文化底蕴。

例如，用茶招待客人是北方和南方的习俗。南方讲究品茶，北方讲究实用——即解渴。

在南方，大多数人家里也有一整套茶具，做杯子，洗茶。先将只能盛一口茶的小杯子加热，然后将泡好的茶倒入其中，邀请客人前来品尝。它的琐碎不比寺庙差。

他们大多喜欢喝茶时的氛围，喜欢在这种环境下和亲朋好友聚会，谈家庭，谈生意，表现出南方人特有的美味。

南方人在不同的节气会喝不同的茶。比如清明节前，因为是春天，人们喜欢生发，所以清明节前的绿茶最受欢迎。冬天人体需要养，所以红茶会比较适合。

在北方，也是普通家庭，但没有太多喝茶的讲究。无论是招待客人，还是倒水，往往都是一大壶好茶，一个大杯子或者一个大玻璃瓶可以当茶碗，只有一个用途，就是解渴。没有所谓的仪式感。

不难看出，南方人的茶文化比较细腻，而北方人的茶文化略显粗糙。都说一方滋养另一方，南北方的地域差异依然影响着彼此对茶的态度。

有了更便利的交通，人们可以一日千里。以前需要很长时间才能适应，现在看来他们可以很快适应，所以南北差异不再那么明显。如今北方家庭有条件的人，也会学习品茶之道，开启慢生活模式，让心灵随着茶香慢慢品味、升腾，在茶界的辉煌中看到属于自己的美好生活。