冬季至日的由来和习俗ppt
至日的由来和习俗:起源于汉代,兴盛于唐宋,一直传承至今。它不仅是农历四大节日之一,也是一个重要的民间节日。据说冬天的至日和一年一样大。在这一天,人们有吃饺子和饺子等传统习俗。
冬季至日是中华民族的传统节日之一,是二十四节气中最早的一个。3000多年前,古人通过土归观测太阳,确定了冬季至日的到来时间,即每年公历65438+2月21至23之间。冬季至日是北半球一年四季白天最短、夜晚最长的时候,预示着冬季的正式到来。
作为一个古老的节日,冬季至日有许多习俗,大多与吃有关,主要包括馄饨、饺子、汤圆、狗肉、羊肉和八宝粥等。冬季至日,俗称“冬节”、“长节”、“分年”,是二十四节气中最早的一个。早在3000年前,周公就用土规法测量日影,得出洛邑是中国的中心地理位置,确定了国家建都计划。
冬季至日食物
1,吃馄饨
馄饨是北方的大众食品,老北京有句老话“冬天至日馄饨,夏天至日面”。相传汉朝时,北方边疆经常被匈奴入侵,百姓生活不得安宁。当时匈奴部落有两个首领,匈奴和屯,他们非常残忍,滥杀无辜。百姓对他们恨之入骨,用肉末裹成面条,称之为“馄饨”,借吃乱来泄愤。
2.吃饺子
据说张仲景退休回乡时,正值家乡南阳大雪纷飞的寒冬。他见百姓的耳朵都要冻掉了,就用羊肉、辣椒和相关的祛寒药材煮了吃,剁成耳朵,煮好后分给村民。吃了之后非常神奇。