下雨节气吃什么?
中医认为面色的好坏与脾有关。比如痘痘,多是脾湿热过盛所致。蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;脸色发黄暗沉是脾虚气血衰竭的表现。春天万物复苏,人体的脾功能也旺盛起来。因此,健脾活血通络的食疗是春季美容的最佳方法。
雨水浸泡美容美容粥
燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,煮至粥状。如果加入5克甜杏仁一起煮,其美容效果会更好。
功效:具有润肤、养血、养颜的功效。
黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30g,粳米100g,陈皮6g。黄芪洗净切片,放入锅中,加水适量,煎煮,去渣取汁;将淘洗干净的粳米,与陈皮、红糖一起放入锅中,然后倒入黄芪汁,加入适量的水,煮至米饭熟透。随餐供应。
功效:红糖味甘,性温润泽,有润心肺、和中健脾、疏肝理气、补血破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表、止汗、托疮之功。陈皮性味辛、苦、温,有健胃、燥湿、化痰的作用。此粥具有益气养颜的功效,适用于气血不足导致面色苍白的人。
红枣粥:取粳米60克,大枣10枚,煮粥当早餐。
功效:大枣含有丰富的维生素e,常吃大枣粥能使人面色红润,精神焕发。
美容粥:白米100g,鸡汤1200ml,川芎3g,当归10g,黄芪5g,红花2g。将大米洗净,用清水浸泡;将当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将大米和装有药物的小袋放入粥锅内,加入鸡汤和适量水煮沸,文火熬至粘稠,取出药袋,每日1 ~ 2次,温服。
功效:在此粥中加入补气、补血、活血的中药,可以改善身体机能,使女性面部皮肤润泽细嫩。
雨美和美容汤:
龙连鸡蛋汤:龙眼肉15g,莲子肉50g,鸡蛋2个,生姜1,大枣4个,盐少许。将鸡蛋放入水中蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;将龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗净;莲子肉去心,保留红棕色莲子皮;生姜去皮,切成两片;大枣去核。在砂锅中放入适量的水,先用武火煮沸,再放入上述原料,然后文火炖2小时左右,加少许盐佐餐。
功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。
党参五花肉汤【配料】五花肉150g,党参15g,高良姜20g,砂仁5g,生姜20g,油盐适量。【制法】五花肉去脂后,洗净切块备用;将砂仁、党参分别洗净,将高良姜、生姜研磨成茸,与猪肚一起放入炖锅内,加入适量清水,盖上炖锅,文火炖2小时,调味后即可食用。
【功效】温中健脾。
七都一米甲鱼汤【食材】甲鱼1只(约300g),黄芪30g,薏苡仁15g,杜仲10g,生姜2片,油盐适量。【方法】①先将甲鱼放入热水锅中用文火慢煮至烫死,然后将甲鱼去壳及内脏,洗净,切块备用;②黄芪、杜仲。和生姜分别洗净备用;将大麦翻炒待用;③将以上所有材料一起放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用小火煮2小时,调味后即可食用。
【功效】健脾、消肿、补肾。
梅豆陈皮鲤鱼汤【食材】鲤鱼300g,白梅豆100g,陈皮10g,生姜少许,油盐适量。
【方法】①将白眉豆、陈皮(变白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去除鳃和内脏,洗净,然后放入油锅炸至略黄。②将白眉豆、陈皮、生姜放入砂锅中,加入清水用武火煮沸,然后将鲤鱼放入其中一起煮至白眉豆熟,再加入调料即可饮用。
【功效】健脾养胃,利尿消肿。
胡爱山党参红枣泥鳅汤【食材】泥鳅250g,黄芪15g,泥鳅15g,胡爱山30g,红枣15g,生姜3片,油盐适量,料酒适量。【方法】先将泥鳅去头,然后洗净备用;将黄芪、党参、大枣分别洗净,放入布袋中,扎紧布袋,与泥鳅、生姜一起放入砂锅中,加水,用武火煮沸,再用文火煮1小时,取出药袋,调味。
【功效】健脾胃,补气血。
大头菜党参汤【食材】大头菜党参、党参、党参、党参、党参、党参、党参、党参、党参、党参、党参【制法】将大头菜切段,去除内脏和鳃,洗净备用;将党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒、干姜分别洗净,与鳙鱼一起放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸,再用文火煮至鱼熟烂,加盐调味。
【功效】温补脾胃。
四川党参杏仁鸭汤【食材】老鸭半只,党参、熟地黄10g,北方杏仁1g,油盐适量,料酒少许。贝母各5个【制法】①将鸭子洗净,切块;杏仁用开水烫去衣服备用;将党参、川贝、熟地黄分别洗净。(2)将上述材料一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火继续煮2-3小时,调味后即可饮用。
【功效】滋阴润肺。
鹌鹑党参胡爱山汤【食材】鹌鹑1,党参10g,胡爱山20g,油盐适量。
【方法】先将鹌鹑剖开,去内脏,洗净切块备用;将党参、山药分别洗净,与鹌鹑一起放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸,继续用文火煮1小时,最后加入调料。
【功效】滋补肝肾,健脾和胃。
黄芩猪肺汤【配料】酒黄芩15g、紫苏6g、生姜10g、猪肺500g、盐、蒜、葱、酱油、味精。【制法】猪肺洗净,人放入沸水中去血,切块备用;将酒、黄芩、紫苏、生姜用布包好,一起放入砂锅中,炖至熟,再放入调味晶体。【使用技巧】吃猪肺,喝汤。
【功效】清热宣肺,化痰止咳平喘。
冷子牡蛎鸡肝汤【食材】鸡肝2对,瓦楞子10g,生蚝25g,油盐适量。姜【方法1】将鸡肝、瓦楞子、生蚝分别洗净,与姜片一起放入砂锅中,加水,用武火煮沸,再用文火煮1小时,最后加入调味料。
【功效】养肝安神。
枸杞芡实麻雀汤【食材】麻雀2只,芡实20克,枸杞20克,油盐适量。
【制法】麻雀剖开后,取出内脏和爪子待用;枸杞、芡实洗净后,放入麻雀胃中,将麻雀放入炖锅中,加入适量开水,用文火炖1小时,饮用前放入调味料。
【功效】健脾开胃。
五味子人参猪脑汤【食材】猪脑1对,人参5克,麦冬20克,五味子5克,枸杞20克,生姜适量,油盐适量。【方法1】将猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞、生姜分别洗净,一起放入炖锅内,加入适量开水,盖上炖锅,文火炖2小时,调味后即可食用。
【功效】滋阴滋补。
黄豆猴头菇鸡汤【食材】鸡肉250g,黄豆150g,猴头菇200g,茯苓30g,红枣适量,油盐适量。【方法】①将鸡肉洗净,切块备用;黄豆用清水浸泡,洗净备用;将猴头菇用温水浸泡至变软,切成薄片备用;茯苓、红枣(去核)分别洗净;(2)将上述材料一起放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,再用小火煮3小时,以黄豆糜烂为度。
雨的美容美食:
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