立春后，这四种蔬菜要多吃，滋养脾胃，适应季节，轻松度过寒冷的春天。

立春是二十四节气之一，意味着冬天的结束和春天的开始。天气越来越暖和，万物开始复苏，生机勃勃。

现在季节交替，穿衣吃饭更要注意，适当改变。今天给大家分享几种适合立春以后多吃的青菜。它们鲜嫩可口，滋养脾胃，顺应时令，让一家人轻松度过倒春寒。

第一件事:韭菜

韭菜一年四季都有，但立春后的第一茬韭菜最为鲜嫩可口，爱吃的朋友千万不要错过。韭菜辛辣多汁，既能增进食欲，促进消化，又能祛春寒。此外，它也被称为杨洋草，经常食用可以帮助人体提高免疫力。

第二个样本:萝卜

刚入春，春天经常会有冷，还是要多吃萝卜。萝卜虽然便宜不起眼，但是被称为“小人参”，经常吃还是很不错的。

第三个样本:山药

天气越来越暖和了。在饮食改变之前，肠胃一定要保养好，所以多吃山药是非常好的。山药又脆又好吃，有特别好的健脾益胃的功效。季节交替的时候最适合多吃。

第四样:香菜

很多朋友可能没有想到，香菜也适合在春天多吃。香菜散发出一种独特的香味，可以增进食欲，促进消化。多吃对你的食欲有好处。胃口好了之后，多吃大鱼大肉补充营养。