拌饺子馅时，三鲜馅是哪个？

苏三鲜

一般来说，以韭菜、鸡蛋、虾仁为主。而大白菜、香菇、玉米，只要是三种或三种以上素食馅料做成的饺子，都可以称之为“素食佳肴”。只是韭菜鸡蛋馅深入人心而已。

2.三种鲜肉

这通常是由猪、牛、羊组成的，有些还加了鸡肉。一般来说是纯肉馅，所以被称为“三鲜肉”。

3.混有肉和蔬菜

这是每个人最长的一个包，经常吃。一般是蔬菜配猪肉馅和海鲜，最经典的是韭菜猪肉虾仁饺子。可以搭配选择的品种很多，饺子可以说是普通家庭都可以用。