国庆节吃什么?十大时令美食?

国庆节要到了!7天短假除了出去玩,你知道国庆节吃什么菜吗?今天,我要介绍的是国庆节要吃的食物。看完边肖,我都流口水了!接下来,让我们和边肖一起去看一看。国庆吃这些,会让你的小长假过得更有意义。

第一道菜:糖醋里脊的功效:开胃健脾。原料:猪脊骨300g,绿豆30g,小麦粉3大勺,鸡蛋1,色拉油1小勺\盐5g \鸡精2g \水淀粉2g \白醋2g \白糖6g \米酒6g。

做法:里脊肉洗净,切成粗条,用卤肉(盐、鸡精、胡椒粉、米酒)腌制5分钟,将面糊(3汤匙面粉、1鸡蛋、1茶匙水、1茶匙色拉油)放入碗中拌匀。将肉条逐一裹上面糊,将四季豆放入沸水中焯2分钟。锅中加入适量油,将肉条炒至熟,倒出多余的油,锅内留少许油,逐一加入调味料(番茄酱、糖、白醋、米酒、盐、淀粉水),加入炒好的肉条和四季豆,翻炒约1分钟,最后勾芡。如果你想变漂亮,在做饭前倒点香油。

第二道菜:番茄炖鱼:增强营养和抵抗力。材料:草鱼500g,中等大小的西红柿4个,小葱3根,生姜4片,葱花5g。腌鱼食材:1/4小匙盐、1小匙米酒、20g玉米淀粉。炖鱼:李锦记番茄酱2汤匙、糖1汤匙、酱油2汤匙、白胡椒粉1/8汤匙、盐1/4汤匙、鸡精1/4汤匙。

做法:1,草鱼去内脏,去鳞,剁成方块。将2个番茄切丁,2个番茄切成花瓣,姜切片,香葱切段。2.将草鱼块放入碗中,加入姜片、米酒、盐,用手抓匀,静置腌制15分钟。3.盘中放入玉米淀粉,将鱼块放入薄薄的玉米淀粉中,太厚的话用手拍干。4.锅里烧热油,放入鱼块,转小火煎。5.煎至表面金黄后,翻面继续煎至两面金黄,沥干油备用。6.锅洗净,再热少许油,放入姜片,葱花翻炒。7.先加入2个切好的西红柿丁,小火翻炒。8.加入番茄酱、糖、酱油、盐和水。中火煮沸后,转小火煮至番茄丁溶解。9.此时加入炸好的鱼块和大番茄,盖上盖子,煮10分钟左右。10,中间把鱼块翻几下,让鱼完全浸在酱汁里,煮到酱汁浓稠。最后,加入香葱、鸡精和白胡椒即可食用。

第三种方式:咖喱鸡翅根的功效:祛寒开胃。原料:鸡翅根、咖喱块(吃起来像嘟嘟或者其他牌子的)、少量大蒜、洋葱。一种方法:将鸡翅根在开水中抄起,然后加入清水将鸡翅煮至熟透,出锅前10分钟加入葱花、蒜末和咖喱块,同时搅拌,加速咖喱块融化。注意:咖喱本身含有蜂蜜和盐,所以最后一定要好好品尝,再决定是否放盐。

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