春耕开始前的节气
清明节前后种瓜种豆
春耕春种正是那个时候。“清明前后,种瓜是农业谚语。清明节前后,气温回升,雨量增多,是最适宜育苗播种的节气,瓜果豆类等作物均可种植。它告诉人们,春耕时节到了,各种作物的播种要提上日程了。节气不等人,一定不能错过农时。
甜瓜是指甜瓜、冬瓜、南瓜、各种瓜类等“瓜类作物”,准确地说包括了所有属于葫芦科的瓜类和蔬菜。豆类包括蔬菜上的豆类、豇豆、扁豆,以及农作物上的大豆、绿豆、红豆。根据这些瓜豆生长所需的温度,清明前后种植最合适。
“清明前后种瓜豆”,虽然强调的是种瓜豆,但并不局限于瓜豆,像玉米、高粱、花生、西红柿、辣椒、茄子等作物也在清明前后开始播种。“种瓜种豆”一般指春播开始。
“清明前后,种瓜种豆”是一个大概的范围。中国幅员辽阔,南北气候差异很大。所以不同的地方什么时间种什么作物是由当地的气候特点决定的,不能一概而论。