简单的冬季至日的起源和习俗
二十四节气中的冬季至日简介
冬季至日是二十四节气中最早的一个，它在二十四节气中排名第一。传统历法以五日为一期，三期为一节或一口气，一年分为十二节十二气，合称二十四节气。关于冬天的至日，《月七十二候集》说:最后隐藏的气体在这一点上是极端的。冬季至日的那一天，天是南的，白天短，影子长，所以被称为冬季至日。
天文学也将冬季至日视为北半球冬季的开始。冬季的至日标志着阴的极端和阳的开始，但由于太阳辐射到地面的热量小于地面辐射到空间的热量，短期内气温将继续下降。因此，冬天的至日也是寒冷的开始。在殷周时期，规定冬季至日的前一天为一年的结束。因为周历的第一个月是夏历的11月，所以拜年和过年没有区别，所以冬季的至日也被称为“亚洲新年”，本质上相当于今天的春节。
古人认为冬季的至日是混乱和复苏的机会。过了冬天就是一年的开始，而鲁甚至说的冬天有一年那么大，这也说明古人对冬天的重视。直到汉武帝采用了夏历之后，正月才从冬季的至日中分离出来。可以说“冬节”只存在于汉代以后。为了与春节前夕的“辞旧迎新”相区别，冬季至日的前一天被称为小枝或小东，其中一些被称为“加年”和“分年”。至日的冬天被称为漫长的冬天。冬天过后的第二天，至日被命名为至日。
节日习俗
1，祖先崇拜
中国南部沿海地区，如粤西、潮汕和浙江部分地区，延续着祭祖的传统习俗。每家每户都供奉祖先雕像、牌位等。到家里的大厅，放置一个祭坛，设置香炉，供品等。一些地方在祭祖的同时，还会祭神、土地神，祭拜神灵，以求来年风调雨顺、家庭兴旺。
2.吃烤肉和姜饭
广东人在冬天的至日吃烤肉和姜饭。在这一天，大多数广东人有在冬季至日吃肉“加菜”的习俗。在潮汕地区，民间流传着“冬节丸，一吃就过年”的谚语，俗称“添年”。客家人认为，冬天的至日水的味道最醇厚，所以客家人在冬天的至日酿酒已成为一种习俗。
3.吃年糕
杭州人在冬天的至日吃年糕。从明末清初到现在，杭州人都喜欢在冬天的至日上吃年糕。在冬季至日，你可以烹饪不同风味的年糕，在冬季至日吃年糕，变老，这是吉祥的。在四川，正是冬天吃羊肉汤的至日，而羊肉是冬天的第一滋补品。在两湖一带，冬天的至日一定要吃红豆和糯米。
4、吃冬至日组(冬至日丸)
在南方的一些地区，吃冬天的至日球更受欢迎，这意味着团圆。冬季至日的早晨，家家户户都磨糯米粉，用糖、肉、萝卜、水果、萝卜丝做馅，做成冬季至日丸子，不仅自家吃，还送给亲朋好友作为祝福的标志。事实上，在冬天的至日吃饺子是中国的传统习俗，在江南更为普遍。民间也有“吃饺子老一岁”的说法。
5.吃饺子喝羊肉汤。
在中国北方的许多地方，每年冬天的至日都有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景晚年退隐时见冻人，便用羊肉、一些祛寒药材和面团包裹成耳朵的形状，制成一种叫“祛寒矫耳汤”的药，送给百姓。后来，在冬天的至日，人们模仿吃，形成了一种习俗。
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