什么是秋梨膏?什么季节喝秋梨膏最好?
什么是秋梨膏?
秋骊膏的主要原料有:雪梨6个、枣肉20g、冰糖25g、姜片15g、蜂蜜150g、川贝母粉10g、甘草2g。秋骊膏是以精选的秋梨为主要原料,配以红枣、生地、葛根、萝卜、麦冬、莲藕、生姜、贝母、蜂蜜等具有止咳化痰、生津润肺功能的中草药制成的药膳饮品。
秋骊膏功效分析:秋骊味甘酸,性寒凉。能生津止渴,润肺清心,利肠解毒,达到润肺止咳,清热化痰,宁心安神的功效。在其他成分中。红枣补血,生姜暖胃,蜂蜜养神,莲藕汁,葛根等。共同熬制的秋梨膏具有润肺止咳、生津利咽的功效。可用于阴虚肺热、痰涎粘滞、胸闷膈闷、口燥咽干、烦躁声音嘶哑等症,尤其适用于肺热伤阴久咳者。
什么季节喝秋梨膏最好?
自然是干燥的秋天。
秋天是一个喜欢干燥的季节。所谓“物燥则慎”,就是火种在秋天容易燃烧,因为太干燥了,我们的肺喜欢被滋润。如果东西干了,肯定对我们的肺不好。所以秋天我们看到最多的就是咳嗽。咳嗽越多,喉咙越干,尤其是老人和小孩。这个时候要好好保养自己的肺,需要润肺。于是秋梨膏应运而生。据说秋梨膏曾经是宫廷秘方。从唐代开始成为皇家保健品,直到清代被神医带出皇宫。所以现在我们只是用秋梨膏来护肺。秋季“燥主气”。秋季干燥时,多汁的梨可以润肺滋补。在古代,这个季节也是最适合制作“秋梨膏”的季节。
为什么秋天适合吃秋梨膏?
从中医的节气来说,秋季是气候变化的分界点。
天气明显转凉,早晚温差大,容易感冒咳嗽,有的人甚至腹泻,肠胃功能紊乱。中医认为,肺气过强,压制肝木,所以加强肝木是酸的,酸中带甜。因此,多吃酸性食物可以刺激身体分泌更多的体液,达到降燥润肺的目的。中医名家范说:秋与肺气相连,秋是气血向内运行的季节。中医讲肺参节,可以帮助气血从外采集。秋天,最好吃点秋梨膏。众所周知,梨的金秋精神是最重的,梨花是白色的。中医说“白入肺。”梨有润肺止渴的作用。可入肺经,有助于气血迅速下降,帮助气血由表及里。冬天来了,气血就会进入体内,如果吃一些有营养的食物,就能充分的运化和补充气血,为明年的春天做准备。
禁忌喝秋骊润肺止咳膏
秋骊膏当然是润肺止咳的佳品,但是再好的口感也不能作为饮料随便喝,要辩证服用。
1,感冒和热带地区痰多咳嗽不适合。
中医说“燥伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵入肺,最易损伤肺阴。秋骊膏中含有多种防燥养阴的成分,如秋骊、麦冬、川贝等。,所以对阴虚肺热的干咳特别有效。但咳嗽的证候很多,如风寒咳嗽、风热咳嗽、痰咳、肝火咳嗽等。这时,吃秋骊膏不仅无效,有时还会使事情变得更糟。
2、胃虚和手脚冰凉者不适合。
中医认为,秋梨膏性凉,脾胃虚寒、手脚冰凉、腹泻的人应少吃或不吃,以免虚寒症状加重,腹泻。即使是容易上火、大便干结、咳嗽的患者也不宜饮用,适可而止。还需要注意的是,秋梨膏含糖量高,不适合糖尿病人食用。
3.直接喝不是最好的。
有些人认为秋骊奶油越浓越好。更何况,最好是直接喝。事实上,秋骊乳膏含糖量高,渗透压高,经常刺激口腔和咽喉黏膜。所以直接喝不是最好的办法。喝的时候最好一两勺,用温水煮开后再服用。
4.秋梨膏可以天天喝吗?
秋梨膏可以每天喝,但不宜过量饮用。梨膏是一种传统的药膳。因为秋梨有生津止渴、润肺清心的作用,所以以秋梨为主要原料制成的秋梨膏,往往有助于止咳的作用。由于秋骊膏有一定的药性和禁忌症,符合秋骊膏特点的人,在使用秋骊膏止咳时,不宜多吃。建议用量一天不要超过三次,普通一餐一汤匙就够了。