在夏季至日节气,你吃什么传统食物有益健康?
苦味蔬菜:
苦菜有解热、祛暑、缓解疲劳的作用。夏季的至日酷暑难挡,正好需要吃健脾和燥的食物,苦瓜是最合适的选择。
南瓜:
南瓜含有蛋白质、氨基酸等营养成分,还含有丰富的胡萝卜素,可以保护视力、改善血糖、强心、强肾气。
芹菜:
芹菜味苦,微寒,有清热利湿、平肝凉血的作用。经常吃。对痰多咳嗽、牙痛、眼肿有很好的疗效。芹菜还有降低胆囊硬度和血压的作用。
2、夏季至日应该吃最多的食物。
绿豆:
养生功效:绿豆,素有“济世好谷”之称,是夏季至日最重要的食物,具有消暑、利尿、补充水分和矿物质的功效。
挑食的标准:一级绿豆一般颗粒饱满,杂质少,颜色鲜艳。
有一种吃法:不宜用铁锅煮绿豆。绿豆不要煮过头,这样会造成其营养成分的流失,从而影响其清热解毒的功效。
服药期间要注意不要吃绿豆类食物,尤其是服用温补药时。
适可而止:40克/次。
3.夏季至日节气如何养生?
心理健康:
嵇康的《养生论》对炎夏有其独特的看法,认为夏天是炎热的。“调息静气比较合适,往往心里像冰雪一样,心里热度就会降低。你不能把热变成热,再变热。”即“心静自然凉”,我这里说的是夏季养生中的精神调理。
生活健康:
为了适应大自然的变化,晚睡早起是明智的。合理安排午休,每天洗温水澡,也是值得提倡的健身措施。此外,夏季炎热,易受风寒湿邪侵袭。睡眠时不适合风扇式送风。在有空调的房间里,室内外温差不能太大,不适合夜间露营。
锻炼健康:
运动疗养也是养生中不可或缺的因素之一。夏季运动最好在天气凉爽的清晨或傍晚进行。场地应选择在空气清新的地方,如河湖、公园、庭院等,不宜做过度剧烈的活动。如果运动过度,会导致出汗和多汗,这不仅伤害了殷琦,也损害了杨琪。
夏季至日健康饮食应该清淡些?多吃杂粮,多吃新鲜蔬菜、暑热水果和一些能消暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃、李、面条、绿豆、红小豆、大白菜、芹菜、丝瓜、绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、苦瓜、猪肉、鸡鸭等。
吃少量食物,细嚼慢咽,不要太饱。因为夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,所以需要适应时间。
因为随着这个高温季节的到来,人体的新陈代谢更加旺盛,会消耗大量的汗水,伤害体液,容易中暑。因此,中药材中可以多用荷叶、薏苡仁、扁豆、莲子、百合、玉竹、沙参、山药、麦冬、芦笋。
记住夏季至日饮食中的“三字诀”,做好“三字诀”
盛夏之际,除了要注意卫生,预防肠道传染病,还要念“均、碱、水”三字口诀。
二者:夏季炎热,人大量出汗,水分和矿物质流失,人类活动增加,对能量的需求比冬季多。所以在饮食上要注意营养的均衡摄入,不要偏食挑食,饮食上要注意肉类和粗精的搭配。
碱性:夏季应多吃各种蔬菜、水果、豆制品等碱性食物,而碳酸饮料、酒类、各种奶制食品、含糖甜点等。大多是酸性食物,不宜多吃。
水:夏天气温高,人体汗液旺盛,水分自然会流失。所以一定要及时补充水分。符合卫生标准的矿泉水是夏季理想的补水来源。