白露节气吃什么:沙参枸杞粥

千禧年正值干燥的秋季，容易出现咽干、皮肤皲裂、干咳、痰少等不适症状。这是燥邪造成的。饮食应以滋阴润燥为主。

白露节气吃什么:沙参枸杞粥

原料:沙参15-20g，枸杞15-20g，玫瑰花3-5g，粳米100g，冰糖适量。

做法:先将沙参煎煮去渣，然后将药汁与枸杞、粳米一起放入砂锅中，加水适量，文火煮成粥。粥快煮好的时候，加入玫瑰花和冰糖，搅拌均匀，煮一会儿。每天早晚温服。

功效:滋阴润燥，养血明目。有益于干咳少痰、痰中带血、咽干、声音嘶哑、烧心、饥而不食、干呕打嗝、头晕目眩、眼睛干涩、视物模糊、手足心低热等。

注意:秋季外感风寒引起的咳嗽不宜服用。