福州白露节气怎么吃“桂圆”？

老话说，吃是福。的确，在我们的生活中，如果一个人胃口特别好，说明这个人是一个非常健康有活力的人，在做事和相处中都能感受到他们满满的正能量。在千禧年这一天，我们可以吃更多特别的食物来庆祝千禧年的到来。

福州白鹭节气吃桂圆

龙眼适合在中国南方种植。福建福州有个传统习俗叫“千年必吃桂圆”。民间的意思是千年之日吃桂圆，有极大补身体的奇效。因为桂圆本身具有补气健脾、养血安神、润肤养颜等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病。新鲜的桂圆也可以泡水。

白露节气可以喝白露茶。

自古以来，喝茶就是我们的生活习惯之一。民间有“春茶苦，夏茶涩，需饮茶，秋露”的说法。此时，经过了酷暑，茶树正是其生长的绝佳时期。旧时，南京人非常重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露，爱茶的老南京非常喜欢“白露茶”。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩苦涩，却有一种独特的清甜清香，特别受老茶客的喜爱。这时候白露茶正好可以代替快喝完的春茶。喝完茶，记得不要喝。

白露节气可以喝白露米酒。

米酒其实可以作为饭后饮品。资兴兴宁、三都、辽江一直有酿酒习俗。每年到了白露节，家家都会酿酒，接待客人时都会喝“土酒”。其酒温辛辣，微甜，故称“白露米酒”。白露米酒中的极品是“澄酒”，因用澄江水酿造而得名。程酒，古代的贡酒，享有盛誉。《水经注》记载:“陈县有一回水，流至县东山西北，流至雷，折向南，县有一酒馆在山脚下酿造，名曰‘成酒’，奉同。”成酒和鲁酒是代代相传的。喝起来很清爽，很享受。

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