春天适合种什么蔬菜？

1，青豆

绿豆，也叫芸豆、扁豆和四月豆，是黍属作物。在浙江衢州叫清明豆，在四川和中部一些地方叫绿豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。

2、黄瓜

黄瓜(学名:Cucumis sativus L .)是葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。在中国各地广泛栽培，许多地区在温室或塑料大棚栽培。现在它被广泛种植在温带和热带地区。黄瓜是中国夏季的主要蔬菜之一。

3、南瓜

南瓜(学名:南瓜？(杜赫。前林。)杜赫。葫芦科一种，一年生匍匐草本植物，根生于普通节上，叶柄粗壮，叶宽卵圆形或卵圆形，质地稍软，叶脉膨出，卷须稍粗，雌雄同株果柄，有棱和沟。

4、丝瓜

丝瓜(学名？勒姆。)葫芦科一年生攀缘藤本植物；茎和枝粗糙，具肋和被微柔毛。卷须稍粗壮，短柔毛，通常2-4叉。

叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形，上面深绿色，粗糙，疣，下面浅绿色，短柔毛，掌状脉，具白色短柔毛。

5、茄子

茄子(学名:茄子？茄科，茄属植物。水果长或圆形，颜色有白色、红色和紫色。水果可以被蔬菜吃掉。根、茎、叶入药，叶也可做麻药。种子是消肿的药。

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