寒露节气的含义和传统

寒露节气的寓意是二十四节气中的第十七个节气，秋季是第五个节气；传统是赏红叶，喝菊花茶，吃螃蟹。

1，意思是

太阳到达经度195。每年公历10月7日-9日10。寒露是深秋的节日，也是干历满月的开始。寒露是反映气候变化特征的节气。入寒露时有冷空气南下，昼夜温差大，秋燥明显。

寒露过后，北方冷空气有一定影响，我国大部分地区受冷高压控制，雨季结束。受冷高压控制，白天暖，晚上凉，白天秋高气爽。气候特征上，寒露季节，南方秋意渐浓，空气凉爽凉爽，少雨干燥。北方的广大地区已经呈现出冬天的景象。

2.传统

赏红叶:寒露季节，很多地方都有赏枫叶的习俗。“霜叶红于二月花”也是这个季节。枫叶的“赏”字很重要，它不同于坐在窗台上或者走到街上看树叶。你一定要去那里品尝美好的事物。

喝菊花酒:菊花是寒露季节最具代表性的花，随处可见。每年秋收之后，温州人都擅长酿造各种美酒，其中寒露少不了几坛菊花酒。就在这时，新盛开的菊花和一点绿色的枝叶和粮食混在一起酿酒，直到第二年的这个时候才开坛供饮。

吃螃蟹:寒露前后，虾蟹多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说:“寒露使脚，初霜捉脚，西风响，蟹脚痒。”此时母蟹卵饱满，黄泥丰富，是吃母蟹的最佳季节。所以，寒露节过后，不妨吃几只肥螃蟹，满足一下舌尖上的味蕾。

寒露农业活动

寒露过后，如果有强冷空气南下，南方容易出现低温大风的寒露风天气。寒露风是秋季冷空气入侵造成的一种冷害，使水稻减产。是我国南方晚稻生育期的主要气象灾害之一，多发生在南方农历寒露节前后。所以广东广西福建叫寒露风，长江流域叫秋低温。

寒露季节，北方要播小麦，不能晚播，以免减产。华南要适时播油菜，种蚕豆。华南地区将出现一次灾害性的阴雨天气，特点是湿度大、云多、日照少、阴天多，且此后雾日数明显增多，直接影响三秋的进度和质量。因此，有必要利用天气预报在晴天收获和播种。

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