春天补肝正当时。

虎年春节将至，春天的开始也随之而来。俗话说，春天是头发生长的季节，太阳正在升起。万物从寒冬中苏醒，开始生长，迎来一派欣欣向荣的景象。同时，春天也是养肝的好时节，属木。春天的生发之气有助于使肝脏感到舒适，使人保持愉快和健康的状态。那么，肝脏对人体有什么作用呢？即将到来的春天如何养肝？

肝主排泄。

调节身心健康

在中医看来，肝主疏泄和贮血，负责维持全身气机的畅通，从而达到“通而不滞，散而不郁”的目的。肝脏的导泻功能可以促进脾胃的消化吸收，维持气血循环，调节水液代谢和生殖功能，对维护精神健康也有很大的作用。

肝与脾胃有着密切的关系。根据中医五行学说，肝属木，脾属土，也就是说肝脏可以维持脾胃气机的正常升降。如果肝的气机出了问题，无论是肝气不适还是排泄过多，都会直接影响脾胃的消化功能，导致肝与脾胃不和。中医认为脾主升清，胃主降浊。胃气不降，人就会出现食欲不振、胃脘痛、呃逆、反酸甚至呕吐等症状。脾气不升的时候会出现腹胀，大便不规则等问题。

同时，肝脏还具有调节人体三焦，促进肺、脾、肾调节水液代谢的功能。中医把人体的循环代谢分为上焦、中焦、下焦，三焦是生气和水的通道。当肝脏的排泄功能异常时，三焦之气受阻，会导致水液代谢异常，产生痰浊水肿。津液停滞于肺会引起咳嗽、呼吸困难、胸闷、咳痰等症状，而停滞于脾胃则会引起厌食、恶心呕吐等症状。因此，中医在治疗人体水液代谢异常引起的疾病时，常采用疏肝理气的方法。

另外，中医常说的“情志”，即正常的精神状态取决于肝气的通畅。肝气疏泄异常有两种:疏泄不足和疏泄过度。排水不畅会造成肝气郁结，人会表现出抑郁、多愁善感。排水过多会导致肝火过旺，导致急躁易怒，面红目赤，头痛。

走得太远和走得不够远一样糟糕

养肝重在顺滑。

曾经有个病人怀疑自己得了肝硬化，各种检查都显示没事。问她为什么怀疑自己有肝病，她说经常感觉肝脏疼痛不适，后来发现症状是肝郁气滞所致。肝脏的导泻功能可以调节人的精神，反之亦然。

生活工作压力大，经常处于精神紧张状态的人，大多都有肝郁气滞的问题。肝气不畅会加重精神抑郁，引起肝区肿痛。如果肝气郁结长期得不到缓解和治疗，可能会出现血瘀、痰瘀，从而引发许多结节性疾病，如常见的甲状腺结节、乳腺结节、肺结节等。，严重时还可能引起子宫肌瘤、肿块等疾病。

另一方面，肝火过旺的人，脾胃和心肺容易出问题。宣泄过度，肝气逆逆，容易“伤脾占胃”，引起消化系统疾病；肝气上冲易“冲心攻肺”，出现心慌、胸闷、喘鸣等症状，引起循环和呼吸系统疾病；肝气也可能冲上头，引起面红、头晕、耳鸣、耳聋等症状；如果靠四肢行走，手脚可能会颤抖抽搐。可见肝病的症状很多，治疗方法也多种多样。

中医认为，肝火亢盛的根本原因在于肝肾阴虚，打破阴阳平衡，导致肝阳不受控制。所以在调理肝火亢盛的时候，要滋补肝肾，降肝火，调戏。滋补肝肾，可以吃一些黑芝麻、枸杞、桑葚等。建议服用菊花、玫瑰花、桑叶、决明子等降肝火。

冬春养肝

遵守自然节气

冬天天寒地冻，万物皆藏，人气在肾。所以中医认为冬季养肾为宜。中医讲“肝肾同源”，肝血由肾精形成。冬季补肾还可以滋养肝血，增强肝脏的储血功能。补肾养肝不能只靠进补，还需要适应自然环境的变化。冬天要注意保暖，不要过度出汗，因为寒入不仅会伤阳，还会致病，而且寒邪还可能消耗阴和肝肾之精。《黄帝内经苏文》中有“冬伤寒，春则热病”、“冬不藏精，春则热病”的说法，也就是说，冬季受寒邪侵袭，或者肾气不护，导致肾精不足，来年春天容易得发热等感染性疾病。

春季养肝需要顺应生发的自然之气。《黄帝内经》提到，“春三月，此谓发陈。天地生，万物荣。夜卧早起，庭广而行。是慢下来做野心的。”就是春天要早起，增加户外活动，穿宽松的衣服，让身体舒展到极致，保持无忧无虑的心情。但同时，初春天气依然寒冷，人体阳气较弱，要注意保暖。“春捂秋冻”这句老话很有道理。

饮食方面，也要顺应自然。春天可以多吃辛辣食物，如洋葱、香菜等，也可以多吃黄豆芽、绿豆芽、香椿芽等芽菜，帮助人体更好地生发，避免生冷食物。春季养肝要遵循“多甜少酸”的原则。中医认为，酸味入肝，春季肝气旺盛时吃太多酸味食物，容易造成肝气郁结，不利于肝气通达。而香蕉、小米等甜味食物入脾，有健脾胃的作用，也能达到养肝的目的。

技巧

春节期间照顾好自己的肝脏。

春节假期快到了，养肝需要注意以下几点:

饮酒损伤肝脏，酒精性脂肪肝是长期过量饮酒所致。想要养肝，最好不要喝酒，尤其是肝病患者。

不要暴饮暴食，尽量少吃“肥甘稠”，即油腻、甜腻的食物和味道较重的辛辣食物，会影响肝脏的排泄功能。

注意保持正常健康的作息。睡眠好有助于滋养肝血，熬夜会消耗肝血。

情绪要保持开朗稳定，太过开心也会影响肝气的通畅。

(齐团结，首都医科大学附属北京中医医院肝病科主任医师)