开个小酒厂年利润多少？

利润:50度白酒75斤，每斤5元375元——成本210元= 165元/天，一个月4950元，30度白酒150斤，每斤3元450——成本265438。

100斤粮食(比如大米)+0.8斤酒曲+280斤水+燃料(柴火)，180元粮食+14.4元酵母(18元/1斤)+水0.5元+65438元燃料。

开酒厂的风险有:

可能缺乏一些市场资源和有价格优势的名酒产品。但大多数消费者都是先去买名酒，然后建立长期合作关系。而且一般的产品竞争力不强，拿不到也没办法发挥好作用。他们在葡萄酒市场上只能处于浮动地位。

开办酒厂需要的酿酒设备分为:发酵罐(发酵桶、发酵罐)、粉碎机、蒸粮散寒一体机、蒸酒设备(1000 kg型)、灌装线、过滤设备、杀菌设备、储酒罐等。

投资开办酒厂所需的原料主要是酿酒所需的粮食，如大米、糯米、高粱、玉米等。当然，目前流行的是水果酒，而且是高端客户。果酒白酒市场自2019年底放开，价格高，营养价值丰富。

场地、原材料、设备准备好之后，剩下营业执照、商标注册、卫生生产许可证等相关证件的费用，从几千到几万不等。关系越广，费用越低。