立冬节气的气候特征
立冬是二十四节气中的第十九个,是冬天的开始。斗柄指向西北,太阳经度达到225,每年公历165438+10月7-8之间相交。立定,筑始;冬天,所有的东西最后都会被收集。立冬意味着生命开始闭合,万物进入休养生息状态,其气候由干燥的秋季转变为多雨寒冷的冬季。因此,立冬节气的气候特征是:由少雨干燥向多雨寒冷过渡。
常用的季节划分方法主要有“节气法”和“气温法”。中国传统上以有“二十四节气”的“立冬”作为冬季的开始;“节气法”划分的冬季,意味着万物进入休养生息状态。根据“温度法”,当日平均气温连续五天稳定下降到10℃以下时,冬季开始。用温度法划分的冬天意味着天气寒冷。
立冬代表着冬天的开始,是中国人非常重视的季节节点之一。春耕夏收冬储,冬季是享受丰收和休养生息的季节。立冬也是古代社会“四季八节”之一,是一个非常重要的节日。中国部分地区有祭祖、饮酒等习俗。
立冬吃的食物。
1,娇子
在中国北方,有在立冬吃饺子的习俗。为了改善你初冬的生活,饺子很好吃,但不在饺子里。在北方,这是冬天开始吃饺子的习俗,因为饺子看起来像耳朵,人们认为如果你吃它们,你的耳朵在冬天就不会感冒。此外,饺子的谐音“饺子”意味着冬天的开始是在秋冬之交。
2.汤圆
在初冬的这一天,宁波人有吃汤圆的习俗,以示团圆和好运。汤圆的种类很多,可以做成各种馅料,如花生、芝麻、核桃、枣泥、山楂等。,甜而不腻,香而不腻。同时,汤圆也意味着生活甜美圆润。
3、做一顿冬天的饭
在初冬的这一天,漳州的农村家庭会用“冬收”来庆祝丰收。糯米蒸熟后,倒入石臼中,使其坚韧粘稠,拉成乒乓球大小,小心揉成一团;花生炒香,磨细,拌白糖。准备好的年糕用白糖花生粉卷好,放在海碗里。吃的时候用筷子一口气串几块,就像拨浪鼓一样,所以也叫“拨浪”。要做好“过冬饭”,就要尊重土地神,感谢他的慷慨。
参考以上内容:百度百科-立冬