至日冬天吃什么？冬季至日节气的饮食养生方法
衣服、鞋子、手套等。应避免潮湿，保持干燥。手脚不可扎紧，以免影响末梢血液循环，引起冻疮、冻伤。
凡患有高血压、心血管疾病、肝病、胃酸过多、胃肠功能紊乱、肾功能下降和体质虚弱以及经常感冒的人，应避免在低温环境下工作，50岁以上的人不宜从事此项工作。
2、强身强心。冬天适当的体育锻炼，不仅可以舒展筋骨，循环血液，还可以增加热量，保暖防寒。对于中老年人来说，冬季锻炼以室内为主。天气好的时候，他们可以去户外散步，打太极拳，做运动，跳舞娱乐。
但在天气恶劣时，如大风、严寒、大雾时应避免。早起晨练是不可取的。运动量不能太大，量力而行。同时要保持乐观稳定的情绪，不要花费不必要的精力，养精蓄锐，有利于疾病的防治。
3、御寒饮食？冬天要选择热量高的食物御寒。肉类，主要是狗肉、羊肉和牛肉，富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，为身体提供更多的热量。
医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外界天气条件寒冷外，还与体内缺乏一些无机盐有关。蔬菜，尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根、皮中含有丰富的无机盐，食用时不要去掉这些有益的部分。
人体缺铁会让人产生怕冷的感觉。这时可以增加含铁丰富的食物的食用，如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜拌肉防寒效果更好。
4.白菜？它的维生素C含量是西红柿的3.5倍，钙含量是黄瓜的两倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。
可以促进人体新陈代谢，对孩子的生长发育非常有利。其大量的维生素C可以增强人体的抗癌能力。
5.菜花？富含维生素物质，每200克新鲜菜花能为成年人提供一天饮食所需的75%以上的维生素A。维生素C的含量更为突出，达到每100g 80mg，比普通大白菜、黄豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。
6.芹菜？中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘无毒，含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。，能兴奋中枢神经，多吃，促进胃液分泌，刺激食欲，有祛痰作用。芹菜可以用干香、肉丝等炒。，色泽鲜艳，味道清香。
7.红薯？它是谷物中营养丰富的一种食品。由于红薯能为人体补充大量的粘蛋白、糖类、维生素A、维生素C，具有补虚益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的作用。因此，常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病的发生。
8.豆芽？大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的膳食微量元素。豆芽后，既能保持原有物质，又能增加维生素含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。