立秋后可以吃丝瓜吗? 立秋可以适量吃丝瓜。立秋是二十四节气之一,它标志着季节的变化,但并不意味着所有的水果和蔬菜都不能再吃了。丝瓜是夏季蔬菜,夏季生长成熟,但秋季仍可适量食用。丝瓜只要外观没有明显腐烂变质,口感和味道正常,就可以继续食用。