立春节气前后可以多吃萝卜。

萝卜是我们很多朋友喜欢吃的一种蔬菜。当然，萝卜的营养价值也很高。在日常生活中吃一些萝卜可以有效地促进我们的健康，尤其是在立春前后，可以有效地促进我们的健康。下面我们来详细了解一下。

在我们的生活中，我们容易在春天犯困，在秋天犯困。立春节气马上就要到了，所以我们必须做一些工作来预防它。比如我们日常生活中多吃萝卜就能很好的预防。据汉代崔瑷《四人月令》记载，中国有“立春食生菜”的饮食习俗...迎新”，但明清以后，所谓“咬春”，主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚的《慎思志向，吃好做好记录》:“到立春次日，不分贵贱，人人嚼萝卜。清代夫差敦冲的《燕京时光》也有记载:“春来时，为立春，谓日富多吃春饼，女多买萝卜吃，说‘咬春’，谓春可困。"

为什么要吃萝卜？一般说可以解决春困。开春以来，气温逐渐升高，人的阳气也一步步上升。中国讲究食补的人，此时都选择了辛、甜发散的食物，以使身体适应天气。苏东坡有诗说:“芦根犹满露，秋来满霜雪，芦苇有儿孙。”李时珍对萝卜更是赞不绝口，认为它“可以生吃、煮熟、酱制、发酵、醋、糖、蜡、米，是蔬菜中最有益的。”当然，萝卜不仅好吃，营养价值也很高。重要的是，在立春前后多吃萝卜可以帮助我们预防许多疾病，特别是对预防和治疗痰多咳嗽等症状。

通过我们上面的介绍，我们可以知道，在立春前后经常吃一些萝卜，可以有非常好的保健作用，不仅可以帮助我们补充大量的营养，还可以防止春季嗜睡。此外，在立春前后适当食用萝卜还可以帮助我们预防咳嗽、痰多等症状。