宣纸为什么能活几千年?世界上寿命最长的纸,制作过程完全揭秘。

初堂,宣纸印刷,清、干、长。宣纸是棕色的,上面印着白色的风景图案。

人们常用八个字来形容宣纸的魅力——“墨韵千变万化,纸寿千年”。宣纸不蛀不腐,有“千年寿纸”之称。洁白无光,久存不变色,质地柔韧,耐折耐磨,不皱不损,韵吸墨性好。

《五牛图》是1200年前唐代韩云创作的黄麻纸彩画,至今保存完好。《五牛图》是中国传世十大名画之一,是唐代传世的为数不多的纸帛画原作,也是现存最古老的纸国画。

宣纸起源于唐朝。

唐代安徽泾县属宣州管辖。宣纸是由宣州府作为朝廷贡品而得名的。“宣纸”一词最早出现在唐代学者张彦远写的历代名画中:“善人应置数百张宣纸,上蜡仿制……”

北京故宫博物院藏宋夏贵纸本《流琴图》。

最早记载宣纸制作的文献是胡适的《珠船》:“永辉年间,宣州僧欲写华严经。他们先用沉香种竹树,造纸,这就是宣纸的开始。”

宣纸看起来“轻如蝉翼白如雪,抖如细丝不闻声”,但寿命却是所有纸中最长的。

《泼墨仙女图》宋亮凯的纸墨高48.7厘米,宽27.7厘米。

据说美国国会图书馆已经出现了“图书自毁”的危机,但中国的很多珍贵资料和书画原作却因为是宣纸制作而安然无恙。如清代的《四库全书》至今保存完好,安徽省博物馆收藏的《南宋张即之经》距今已有800年左右的历史,纸面依然光滑洁白如初。

宋代佚名小品《淮阴夏景》画册纸本着色,北京故宫博物院藏。

安徽省泾县是宣纸之乡。宣纸用的材料和普通纸不一样。主要原料为青瓷树皮,重要配料为沙田秸秆,采用泾县特有的山泉水进行手工制作。过程非常复杂。泾县出产的宣纸薄如蝉翼,润如青云,被誉为纸中之王。

《清康熙二楼实录》中有记载:“地中多树。削皮取皮,捣成汁,察水火之剂,舀起,熨尽草木,晒干而落,最洁重者如玉板。”

“选料一定要精,审题一定要好,不惜一切代价下苦功”,这样做出来的卷子才能“内刚外柔,文理细腻,色泽洁白”。

“皮、草、水、技”四个字概括了泾县宣纸的制作。

“皮”是泾县青檀树皮,纤维坚韧细长,粗细均匀,墨粒吸附性能好;“草”是景县沙田的一种秸秆,节数少,灰分杂质少,木质素含量低,纤维素含量高,能增强宣纸的柔软度。“水”指泾县的山泉水;“技术”是指千百年来口耳相传的宣纸制作技术。

宣纸的生产工艺如下:

1.宣纸、檀香皮、沙田秸秆等选材。

要做出优秀的宣纸,首要的是选料。胡普安在《宣纸论》中强调“制造纸首先是材料,所用材料为竹皮或檀香皮,须生于嶙峋的岩石之间。”

泾县清潭森林

图中乌梅树的树皮是制作宣纸的主要原料。

青檀树皮是生长在泾县周边喀斯特丘陵的青檀树,经截枝、浸泡、剥皮而成。与其他皮革材料相比,檀香纤维纤细,油墨润湿性更好。

青檀的生长环境

扦插多在初霜至次年1、2月——青檀进入休眠期时进行,3年剪一次。

剪绿檀也有诀窍。剪绿檀要剪元宝口,这样在第二年,小苗会更壮。

照片中树枝被剪掉的紫檀木。

将青檀切碎的枝条放入锅中煮,煮透后容易剥皮。

水煮檀香枝

剪下的树枝捆好以后,要密封,高温蒸20个小时,这样树皮很容易剥下来。

水煮成束的青檀皮在溪流中浸泡一天,冷水煮沸后更容易剥皮。

然后把青檀树枝上的树皮剥下来。

青檀剥皮后的树皮在露天日晒雨淋,自然漂白,在沙滩上晒成“焦皮”。

沙田秸秆也是制作宣纸的原料之一(绿檀香皮是宣纸的骨干,沙田秸秆是有血有肉的)。沙田稻草是生长在山谷平原沙土上的稻草。

在地质变迁过程中,泾县形成了河流冲积和冰川冲积河谷平原,主要由砾石、砾石、砾石、细砂、中细砂、砾石、粘土、砂质粘土和淤泥质粉土组成。厚度一般为100-150米,是宣纸原料中沙田秸秆的原料土基。

沙田稻秸灰杂质少,木质素含量低,纤维素含量高,因此韧性强,制成的宣纸洁白不易腐坏。

用铁耙把沙田的稻草秆上的枯叶除去,割下稻穗的头,然后扎成草秆。

根据檀香皮和稻草的比例,宣纸可分为超净、净皮和织物三类。

二、制作青皮,取乌梅、沙田秸秆等原料,捣碎,加入草木灰腌制。

将干檀香皮浸泡在石灰水中。

加入石灰和纯碱,蒸煮除去杂质。

泡好后放入蒸锅用火碱煮至黑皮变白。

碱是用来高温蒸煮檀香皮和稻草的,它的作用是像石灰一样溶解果胶和木质素。

沙田扎好的稻草秸秆浸泡在河水中,用石头压住,防止秸秆露头,防止秸秆变色腐烂。夏天泡十天左右,冬天泡一个月。

浸泡后用石灰水腌制,腌制秸秆的时间、温度、水质都很有讲究。

草料用石灰浸泡,石灰与水结合生成氢氧化钙,同时释放大量热量,使水溶液温度升高,起到溶解果胶和木质素的作用。

3.将腌制好的绿檀皮、沙田秸秆等原料放在朝阳的山坡上,在日晒雨淋中自然泛白。

晒干的主要目的是对纸质材料进行自然漂白,与化学漂白相比具有不变色、更耐久的特点,是机器短时间漂白所不能替代的。

另外,山腰的太阳台是沿着倾斜的山体用石头铺成的,石头之间有缝隙。雨季可以快速做排水,防止浸泡烧草;到了晚上,山水会透过缝隙打湿草地。

完成自然漂白需要一年时间,檀香树皮的制作和烧草大致相同。

“浸泡”的造纸工艺劳动强度大,耗时长,但对纤维损伤小,自然漂白法需要一年左右的标定。

这已经成为宣纸故乡一道独特的风景——绿色的山坡上诡异地出现了巨大的白色和黄色的斑块,然后你可以远远地看着它们。工匠们像兴奋的蚂蚁,弓着腰,负重前行,沿着陡峭的小路爬上来,把皮胚草背到倾斜的太阳滩上晒太阳。

宣纸长寿的奥秘,就藏在浸泡、自然漂白、冲压等看似原始的工艺中。上世纪六七十年代,为了提高生产效率,降低成本,宣纸制造中还引入了化学漂白和机械制浆,一些工序的生产周期缩短到几天。特别是换成化学漂白剂后,只需100小时就能“白皮肤”。

然而,人们很快发现,化学漂白使纸张呈酸性,容易过早老化,而机械制浆对纤维的损害更大。一些研究人员认为,化学漂白和机械制浆可能会使“千年纸”仅“健康”几十年,其油墨润湿性更差。

被撕成细条的青檀树皮和沙田的稻草经过日晒雨淋变成了白色。

天然漂白青瓷树皮

天然漂白的沙田稻草

4.配料:粉碎、浸泡、发酵、打浆,加入树糊,调配成纸浆。宣纸的配料依次为选料、剥皮、去皮、踩料、装袋。

材料选择

对皮毛和草进行挑选,取其精华,去其糟粕。只有被成功选中的皮毛材质才能发送到臼草。

瓜皮

脱粒和除草的作用是通过植物纤维的物理作用,使分散的纤维素通过氢键联结成膜状物质。羟基被包裹在一个壳层里,所以这个壳层必须用敲打、捣打或其他方法打碎,使纤维细化,羟基暴露出来,这样才能形成氢键,才能制浆。

割破皮肤

青檀的树皮被机器反复拍打,变成煎饼。将若干煎饼压成薄片,将锤好的皮叠在一起,然后切成斜三角形的小块。

这种切割方式也很精巧,使得檀香纤维具有长短不一的特点,从而满足造纸的要求。

胎面材料

踩料过程是在缸内用脚(穿长套鞋)将漂洗过的带有植物胶(如杨桃汁)的果肉踩入缸内,使之成为类似粥的稠浆泥。

添加的植物胶可以增加浆料的粘度,使浆料更加均匀,有利于捞出的湿纸的堆放,提高成纸率。杨桃又名猕猴桃,也是宣纸生产不可或缺的原料。

用脚碾碎皮革,以进一步均匀化纤维。

袋子材料

皮革和草料按比例混合后,原料装入布袋,送入专用水池漂洗。

纱布袋在池中来回搅动,原料的精华——果肉就会从纱布袋中流出。此时,焦草和焦皮的果肉会相遇,这就是所谓的“制浆”过程。

制造纸浆

混有稻草、檀香木和其他原料的纸浆

五、手工捕鱼纸,捕鱼纸水,来自泾县山泉。

宣纸的质量除了原料和工艺外,还取决于水的质量。

泾县的水

郑相如在《泾县志》中也强调了水在制作宣纸中的重要性:“依槽而得水色,水色好,漂白之皮白,纸最亮,厚者如玉盘,犹如晋江之水以锦而得名!”

宣纸的厚薄和质感完全取决于双手钓鱼的感觉。一旦纸被拿起,它就会再次成形。轻挥为细,重挥为粗。

当地有一种植物叫杨桃,从它身上挤出的汁液(分离剂)可以使果肉均匀,防止采摘下来的宣纸互相粘连。

“将夜月浸在寒流中,敲冰,掀帘,切脂匀”是指因为冬天水好,造纸工人在寒流中洗料,甚至破冰造纸。

纸民冬天受罪,浆池的水冰凉,每天要泡上千次纸,所以很多纸民都有关节炎。

捞纸十几秒就能完成一张宣纸,但有复杂的门道。当纸浆浓度不同时,捞出的纸张仍应厚薄均匀,重量相同,误差应控制在65438±0g以内。捞纸的技巧,下水的深度和力度,靠的是经验的积累和两个人的良好配合。

造纸是手工造纸中最精致的环节之一。纸张厚薄均匀,全掌握在造纸工匠手里,不是短时间能掌握的。做大纸的时候,需要很多人的默契配合。

纸钓纯手工。在装满纸浆的渔槽前,两端的师傅抬着长方形的细而整齐的竹帘床,侧身浸入纸浆槽中,再反方向再蘸一次,掀起帘子,让水从竹帘的缝中渗出,造纸纤维平铺在竹帘上,形成薄薄的、棉絮状的湿宣纸。

纸渔夫的手常年泡在纸浆里。果肉的均匀悬浮,纸与纸之间的分离,靠的是混入果肉的猕猴桃藤汁。如果温度高,猕猴桃藤汁会挥发,直接影响果肉的悬浮和纸张的分离,所以师傅们即使在冬天也只能在零下几度的水温中徒手工作。

经过改进,日本做出了可以一个人操作的纸钓模式,但是这种单人纸钓的质量不如双人纸钓。

宣纸的厚薄完全取决于这种特殊的蘸取技术。掀帘的角度、速度、高度都要处理好,多则过厚,少则过薄。这个工作技术性很强,据说要一个工人好几年才能练出来。

变电站浆池两端的窗帘师傅和抬帘师傅抬着竹帘,在浆池中左右摆动,使浆沉积在窗帘上,形成薄薄的一层,宣纸由无形变为有形。

周老爷说:“捞纸太难了。”每天工作十三四个小时,手已经泡在水里了,尤其是冬天。“冬天的水真冷!”

拿起的湿纸要一张一张地平铺在“糊纸板”上,然后靠重力挤压,去掉多余的水分。

因为果肉中加入了猕猴桃枝或杨桃的果肉汁,所以这些纸不会粘在一起,而是可以一张一张地揭开。

通过挤压把纸里的水挤出来。

六、点纸,把抄好的纸贴在火墙上晾干。

晒纸需要火墙,也叫烤纸,是用土和砖砌成的“火墙”。在墙体内建烟道,通过烟口点燃木柴或煤炭,使热空气进入烟道,使火墙升温。