雨前茶是指雨还是谷雨雨前茶还是雨后茶？
雨前茶是指雨或谷雨雨前茶是指4月5日至4月20日谷雨前的茶，4月5日至4月20日之后制作的茶可称为雨前茶。4月5日清明前的茶被称为钱明茶。
明前茶的嫩度明显比雨前更嫩。谷雨周围的温度在上升，谷雨的雨水多，谷雨，所以茶叶长得更快。一般这种茶一芽一嫩叶或一芽两嫩叶，滋味鲜醇。明天之前茶叶产量少，价格贵。雨前茶比较多，价格略低，但还是会比5月份的春茶贵。
刚进谷雨的时候，最适合喝的就是安徽名茶六安瓜片和太平猴魁。
雨前茶还是雨后茶，哪个好茶有早种和晚种，也就是说有的茶发芽早，有的发芽晚。下雨前后，和明朝前后一样。茶叶品种不同，有的茶叶在清明节前发芽采摘，有的茶叶在清明节后发芽采摘，但两者都是第一次发芽采摘，所以可以称为头春茶。第一批春茶都是好的，内容丰富，味道十足。
同样的品种，比如龙井，同样的产地，明前茶比后天茶好，因为同样的茶园，明前茶已经采了一次，每隔五六天就会冒出新芽，所以是第二次。
其实茶喝得顺口才是好茶，还得适合自己。其他噱头都没用，没有标准。
明天之前或者下雨之前喝茶比较好。雨前茶一般比明天前茶晚20多天。因为早晚各有一个时间，两者的质量其实差别很大。钱明茶是一年中最早的春茶，属于春天的第一波。它有最丰富的香味，最嫩的芽，最均匀的外观和最新鲜的味道。一般来说，质量最好，价格最高，但数量很少，所以普通消费者很难喝到真正的钱明茶。
雨前茶属于第二批春茶。因为茶是第二波发芽，香气比较低，芽头略大。其优点是数量大，价格实惠，质量优。雨前茶是市面上最常见的春茶主流！
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清明节前茶叶质量好，茶叶价格高。这个季节也是蔡荣杰一家最忙的时候。成年人不仅白天要采茶，晚上还要泡茶。往年家里忙的时候会雇人采茶，但今天受疫情影响，工人还没过来，家里急需帮助。园长蔡荣杰主动帮家里分担。