千禧年时节有哪些民俗和活动？

在千禧年期间，一些民间习俗包括吃龙眼，喝千年茶，酿造米酒，祭祀王禹和吃红薯。

吃桂圆:福建福州的习俗是一定要吃白鹭的桂圆。龙眼是一种特殊的水果，白露前后是龙眼成熟的最佳时间。所以，吃到好吃的桂圆总是一件好事。桂圆可以生吃，也可以煮粥吃，清香的米粥是很好的补品。

喝白露茶:白露季节采摘的茶叶也叫“小秋茶”。白露前后，是茶树生长的绝佳时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩苦涩。白露茶拦截了世界从暖到凉的自然力。民间有“春茶苦，夏茶涩，宜饮茶秋白露”的说法。

酿造米酒:在湖南省郴州市资兴地区，人们会在白露季节酿造米酒，与今天喝的白酒不同。白露米酒是用糯米、高粱等粮食酿造的。温润微甜，被称为“白露米酒”。其中以澄江沿岸居民酿造的成酒最为著名，酿造方法独特。先将白酒和糯米酒混合，再加入白酒和糯米酒，最后密封埋入地下。

祭祀王禹:这是太湖两岸渔民和苏南、浙北人民共有的传统习俗。每年正月初八、清明节、七月初七、白鹿原，太湖上的渔民都会举行祭祀王禹的香火仪式，其中以清明节和白鹿原规模最大。王禹是治水的传奇英雄，他治水的故事至今仍广为传颂。

推燕子车:在山东省郯城县，人偶推着燕子车跑是一种传统习俗。家家都做一个甜甜的小燕子车，小朋友推着燕子车御寒，可以增强体质。这一习俗源于古代人们对千禧年到来的期待和祝福，也反映了人们对健康和幸福的追求。通过这项活动，孩子们可以锻炼身体，增强体质，感受节日的喜庆气氛。