西餐对中国有哪些影响?

近代列强对中国的文化渗透及其后果:

1,思想的入侵

基于中国落后的国情,中国积极向西方寻求救国强国的途径,引进西方的思想、观念和制度,西方的思想和文化一起涌入中国。

很多人摒弃中国传统的“仁”、“礼、义、诚、耻”思想,追随西方的价值观和道德观,片面追求西方的民主、自由和实用主义,主张照搬西方的政治制度,“自由主义”、“极端个人主义”、“拜金主义”泛滥。

2.生活方式的影响

中西饮食文化各有特色和优势。中餐讲究色、香、味、意、形,西餐讲究营养、健康、科学烹饪,两者可以交融互补,增加人们的生活选择,使人们的饮食更加健康。

但也有人出于崇洋媚外的心理,夸大中餐的缺点,赞美西餐的优点。他们把吃牛排当成时尚,把喝洋酒当成高档,片面地认为西餐是健康时尚的生活方式。

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其他影响后果

1.由于西方文化的渗透和影响,中国人庆祝外国节日已经成为一种惯例,但有很多人不记得“二十四节气”,情人节,愚人节和圣诞节。

2.在西方文化的侵蚀下,中国传统的“鞠躬仪式”已经基本消失。西方的单膝跪拜仪式和钻戒已经成为中国年轻人必备的求婚方式。白纱取代了红盖头,西装领带成为中国人的正装。日常交际礼仪渗透着西方文化的气息。