猪骨配什么汤好吃又有营养？
猪骨汤营养丰富，味道鲜美。猪骨汤的营养容易吸收，也可以用来做面条、馄饨等的汤，让猪骨的营养吸收利用更完全。
-猪骨配什么汤好吃又有营养？-4美味营养的汤！
猪骨(脊骨、排骨)配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等汤，好吃又营养！
猪脊骨炖莲藕
猪骨是一种罕见的食物。我们常吃的排骨、骨棒、脊骨，营养价值丰富，有止渴、解毒、杀虫、止痢的功效。
猪脊骨炖莲藕有补气血的作用，味道鲜美，营养丰富。
材料:莲藕250克，猪脊骨500克，盐，味精。
做法:莲藕去皮，洗净，切块；清洗猪脊骨并切断；放入砂锅中煮沸，撇去浮沫，小火炖约1小时。脊骨煮熟后，加入适量精盐和味精拌匀。趁热吃肉和莲藕，喝汤。
随餐食用，适合气血两虚、面黄肌瘦状态的人食用。食疗可选用茯苓、党参、熟地、白术、当归、白芍、川芎等中草药。
大豆排骨汤
排骨和豆浆具有补虚、益气、补血等多重功效。
材料:黄豆500克，排骨1000克，精盐、黄酒、葱白、白油适量。
做法:黄豆洗净，用清水浸泡1小时，沥干备用。排骨洗净切成小块，放上植物油，大火烧热，放入葱白煸炒，放入黄酒、精盐煸炒，焖至出香味，倒入砂锅，加入黄豆和清水，大火烧开，再小火煨3小时，至排骨和黄豆熟烂。
随餐食用，适合身体虚弱的人食用，具有养血柔肝、补中益气、补骨益肾的功效。
猪脊骨汤
材料:猪脊骨500克，大枣莲藕30克，炙甘草15克，木香5克。
做法:将猪脊骨洗净打碎，将大枣、莲藕、炙甘草、木香洗净沥干，放入砂锅中，然后加入1000 ml水，煮沸，去沫，用小火炖至骨头酥烂，去渣取汁，分两三次服用。
这种汤更适合糖尿病患者。
山楂排骨汤
山楂排骨汤适合食欲不振、高血脂人群。这汤味道鲜美，营养丰富。
材料:山楂30克，排骨500克，芹菜叶5克。
做法:将排骨洗净切成小块，山楂洗净，加水，放入砂锅中大火煮去泡沫，小火煮至脆烂，加入芹菜叶和精盐，炖1-2分钟，趁热吃汤1-2次。
对于高血压、高血脂的人，可以经常吃这种汤，帮助消化，减少脂肪。