春节期间长沙有许多习俗。

春节一般指除夕和正月初一。然而，在民间，传统的春节是指腊祭在腊月初八或腊月二十三或二十四，直到正月十五的祭祀炉灶，以除夕、正月初一和元宵节为高潮。春节期间，我国的汉族和许多少数民族都会举行各种活动来庆祝。这些活动的主要内容是祭祀神佛、祭奠祖先、辞旧迎新、迎接新年、祈求丰收。活动丰富多彩，具有浓郁的民族特色。这一天被认为是最吉祥的日子。[1]?

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腊月二十三

朱仙镇木版年画《聚宝盆灶》腊月二十三，俗称“小年”。据说这一天是“灶王爷上天”的日子，所以要祭拜灶王爷。小年后的第七天将是30。

在中国，春节通常在腊月二十三或二十四以祭灶仪式开始。有“官三民四船工五人”之说，即政府在腊月二十三举行祭灶仪式，普通百姓在二十四日，宅船在二十五日。捧着祭祀用的火炉后，他们正式开始准备过年了。每年腊月二十三到除夕，漫画《祭灶上天》被民间称为“春节”。

向灶神献祭

人们认为灶神在玉帝面前说几句好话，会给家庭带来幸福，保佑家庭来年平安。所以每年腊月二十三，家家户户都要祭灶神，要求他在后天说好话，说吉祥话。这种送灶神的仪式被称为“送灶”或“辞灶”。

据说每年腊月二十三，灶神都会把这一家的善恶告诉玉帝，让玉帝对他们进行奖惩。所以在送灶的时候，人们会在灶王爷的雕像前的桌案上放上糖果、水、豆子和草，其中后三样是给灶王爷升天的坐骑的。根据民间传说，灶神告诉世人善恶。被告人一旦作恶，重大犯罪减寿300天，轻微犯罪减寿100天。这种说法广为流传。

送灶时，人们用各种方法对付灶神，以求让他“从天说好话，回宫求好运”。有的用口香糖糖祭拜它，以此来粘灶神的牙齿，让它不能胡说八道；有人用酒糟漆厨房门，称之为“醉司令”，醉到灶神都不敢乱说。灶神是被人特殊对待的，他“吃人家嘴短”说他坏话当然不好。这其实是一种人民内部的道德自律。

七天后，也就是除夕夜，灶王爷会被带回来。因为，除夕夜的晚上，灶神会来到人间与神灵一起过年，当天会有“接灶”和“接神”的仪式。按照一般地方的习俗，主人负责接灶神，后宫不参与。古代有“男不拜月，女不祭灶”的说法。

送走“灶神”后，轮到祭祖，民间称之为“吊影”。天津的民俗专家林说，大年初一要在墙上挂祖先的画像或照片，要准备饮料和贡品，接受人们的祭拜，直到除夕。

吃炉子糖

厨糖是麦芽糖的一种，很黏。拉成长条形的糖块叫“关东糖”，拉成扁圆形的叫“蜜瓜”。冬天放在外面，因为天气冷，蜜瓜凝固牢固，里面还有一些微小的气泡，吃起来脆脆的，甜甜的，很香，有一种特殊的风味。[2]?

腊月二十四

扫尘

漫画《扫尘》的民间谚语说“腊月二十四，扫屋尘”。灶台节结束后，正式开始了过年的准备工作。扫尘就是年终大扫除，北方叫“扫房子”，南方叫“除尘”。春节前扫尘是我国人民的传统习惯。每当春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种电器，拆洗被褥窗帘，扫六码，掸蜘蛛网，疏通明渠涵洞。大江南北，处处洋溢着乐于搞卫生、干干净净迎接春节的气氛。

据古籍记载，古代有年终大扫除的习惯。“腊月二十四扫屋带尘”的习俗由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按照民间的说法，由于“尘”与“陈”谐音，春节扫尘有“除陈不新”之意，其本意是扫除一切“晦气”“晦气”。《贾青录》卷十二记载:“腊必残废，故宜择宪书一扫白日，去朝廷积垢。或23日、24日、27日，俗称‘尘’。”腊月二十四，把屋子里里外外彻底打扫了一遍。可见，这一习俗寄托了人们破旧立新的愿望，以及辞旧迎新的祈祷。也是中华民族在漫长的历史长河中积淀下来的冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。[3]?

漫画《推磨做豆腐》

腊月二十五

做豆腐

民间谚语说:“腊月二十五，推磨做豆腐。”据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱在《豆腐》诗中写道:“种豌豆，累坏了心。知淮南，则安得春布。”有意思的是，有些地方还有除夕前吃豆腐渣的习俗。原因是当地传说灶王爷上天后，玉帝会到下界看看各家是否如灶王爷所演，所以各家都会吃豆腐渣以示清贫，躲避玉帝的惩罚。传说吃豆腐渣其实是古代生产力低下，没有那么多好吃的，也是我们祖先勤俭节约美德的写照。

解郁黄

按照古老的习俗，灶王爷上天时，玉帝会在腊月二十五亲自下凡，调查人间善恶，决定来年的祸福。因此，家家户户都向他献上祝福，称之为“接玉帝”。在这一天，我们应该在日常生活和言语中小心翼翼，争取良好的表现，以赢得玉帝的青睐，为来年带来好运。

冲出混乱

直到大年三十才派灶神来欢迎他回来。在此期间，地球上没有上帝的管辖，在所有被原谅，许多人结婚，这被称为“驱逐混乱”。乱年是人们为自己设计的调整社会生活的特定时期。年底了，人们有了闲暇和积蓄，对于那些很少有精力做大事的人来说，这是一个很好的机会。因此，人们根据现实生活的需要，发明了这种特殊的时间民俗。可见，在传统社会，人们的生活秩序是由民俗规范的。

赵天蚕

赵天蚕，又名“烧蚕”、“烧田财”，是江南地区流行的一种祈福新年的民俗。腊月二十五，绑着火炬的长杆会立在田里，用圣火来预示新的一年，欣欣向荣的圣火预示着来年的丰收。这个活动在除夕的时候在一些地方举行。

千灯节

千灯节是蒙古族和达斡尔族的宗教节日。蒙古语称为“甘明卓拉”，意为千灯节。腊月二十五，我做了“甘明卓拉”，在庙里点燃，以为点得越多越吉祥。这个节日习俗在新疆维拉特的蒙古族中最受欢迎。在这一天，当地人吃烤牛肉和羊肉，并举行传统的体育卡通“杀猪割肉来年”。？[4]?

腊月

切一年生肉

俗话说“腊月二十六，杀猪割肉过年”，据说这一天主要是准备肉过年。杀猪，当然是杀自己的猪；割肉就是不养猪的人去市场买肉过年。

之所以把“割年肉”写进年节歌谣，是因为农耕社会经济不发达，人们在年节往往能吃到肉，所以称之为“年肉”。[5]?

漫画《杀鸡取卵大集》

十二月二十七日

杀鸡抓大集。

民间谚语说，“腊月二十七，杀鸡为市”。这一天，家家户户除了宰杀自家的家禽，还要去市场上商店集中采购。与平日的集市相比，腊月二十七的集市主要是买卖年货，如鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、给孩子的各种玩具和礼物、给女孩的各种头饰。这一天，全国各地的市场都非常热闹。

洗澡

传统民俗中，这两天要集中洗澡洗衣服，以摆脱一年的霉运，为明年春节做准备。北京有句谚语“二十七洗去病，二十八洗去邋遢”。腊月二十六洗澡是“洗福禄”。？[6]?

漫画《贴桃符》

腊月二十八

贴花

年中有这样一句话:“腊月二十八，糕点、馒头都贴贴花”。所谓贴花，就是贴年画，贴春联，贴窗花，贴各种神码。

其中，贴春联的习俗起源于古代的“符涛”。古人以桃木为避邪之木，《艺经》曰:“桃为五树之精，故抑邪者也。”五代时，后蜀君主孟昌亚，擅长文学。他每年都要命人给符涛题字，这成了后世春联的由来。符涛上的题词“新年余庆，甲节长春”，成为中国有记载历史上的第一副“春联”。后来随着造纸术的出现，出现了用红纸代替红木贴春联的习俗。[7]?

漫画《祭祖》

腊月二十九

祭祖

在腊月这一年，说的是“请上坟，求祖上大捐。”祖先崇拜在中国有着悠久的历史。死既是孝顺的重要象征，也是尊老的美德。春节是个大节日，上坟请祖的仪式特别隆重。在大多数地区，祖先在29日早上被邀请。据汉代毛毳《四人月令》记载，“正月初一，要向你的妻子和祖先跪拜。拜的日子，喝了酒，家里无论大小，地位卑微，仅次于祖先，女婿的曾孙给父母奉上辣椒酒，说是要庆贺他们长寿，幸福美满。”这说明早在汉代，中国的祭祖活动就已经是春节中非常重要的活动了。

小除夕

除夕的前一天叫“小年三十”，人们互相拜年时叫“别老”。户外烧香叫“天香”，一般要三天。[8]?

十二月三十日

除夕

除夕是指腊月最后一天的晚上，与正月初一相连。“除夕夜”里的“除”字是“去；容易；“交替”的意思是除夕是“月穷旧岁尽”的意思。人们应该摆脱旧的一年，迎接新的一年。意味着新的一年将在明年被取代。这是农历的最后一个晚上。所以期间的活动都是以辞旧迎新，消灾祈福为中心。

周秦时期每年岁末都要在宫中举行“大傩”仪式，击鼓驱逐疫鬼，称为“充军”，后来把除夕的前一天称为“小驱魔”。除夕是大年三十，也就是大年三十。

看门人

春节期间，中国各地都有贴门的习俗。起初，看门人将红木雕刻成人形，挂在门边。后来被画成看门人贴在门上。传说中的申屠和雷宇兄弟专门研究鬼魂，他们守卫着传送门，所以恶灵不敢进入传送门做坏事。唐朝以后，秦琼和尉迟敬德这两个勇敢的士兵被画成守门人，关羽和张飞被画成守门人。每户有一个门神，后人常画一对门神作为武功，门神分三类:第一类是“门神”，多附在门上或整扇门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神”，附在小街门上，高约两尺，宽约一尺。这两个门神是一个黑脸一个白脸的两个神。白左黑右，白好易，黑恶，各持一记耳光。第三类是“看门人”，比守街人小一点，也有限一点。同样是黑白二神，但也有黑白二神像雕像一样坐着。最多就是门上贴个“麒麟送子”的图，两个粉脂梳冠的娃娃，各骑麒麟。这种门神本来应该是贴在新婚门上以求好运的，后来也作为普通街门的新年装饰品。

贴春联

春联又称“门到门”、“春帖”，是对联的一种，因在春节期间张贴而得名。春联的一个来源是符涛。起初，人们用桃花心木雕刻人物，挂在门边以辟邪。后来他们把门神画在红木上，再简化，把门神的名字写在红木板上。春联的另一个来源是春贴。古人在春天开始时越来越多地张贴“宜春”一词，并逐渐发展成为春联。春联真正的普及始于明代，与朱元璋的倡导有关。据清代陈尚谷《毛云楼杂记》记载，有一年朱元璋准备过年的时候，下令每家每户都要贴一副春联，以示庆祝。最初春联是刻在红木板上的，后来改写在纸上。红木的颜色是红色，寓意吉祥避邪，所以春联大多用红纸书写。然而，寺庙是用黄纸做的，手纸是用白色、绿色和黄三做的。第一年用白纸，第二年用绿纸，第三年用黄纸，第四年满丧后恢复红纸。因为满文还是白色的，清廷春联都是用白纸包着，外面是蓝边，里面是红条。

贴福字，贴窗花，年画，挂千张。

这些都有祈福、装饰住所的民间功能。年画是中国一种古老的民间艺术，它反映了人们的习俗和信仰，寄托了人们对未来的希望。年画和春联一样，起源于“门神”。春联是从申屠、雷宇的名字发展到人物的，年画还是沿着绘画的方向发展。随着雕版印刷的兴起，年画的内容不再局限于门神，而是逐渐邀请财神到家中，然后在一些年画作坊中，制作出福禄寿三星、天佑百姓、五谷丰登、六畜兴旺、迎春祈福等丰富多彩的年画，以满足人们庆祝和祈求新年的美好愿望。由于明太祖朱元璋提倡春节贴春联，年画开始流行，中国出现了年画的三个重要产地:苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊。形成了中国年画的三大流派。民国初年，上海的郑把月历和年画结合起来。这是年画的一种新形式。这幅二合一的年画后来被发展成了日历。挂一千是用红纸刻上吉祥的字，配一把长尺子和阿智，贴在门前，体现桃的象征。有八仙图案的挂在佛像前。挂千户用的多，贵族家庭用的少。其黄纸三寸长，红纸一寸多，为“小挂千”，为店铺所用。最早的成千上万的挂币是通过造钱(铜钱)联系在一起的，和压岁钱一样，有压倒性胜利的效果。？[9]?

守岁

在我国，人们有除夕守岁的习惯，俗称“忍年”。看新年从吃年夜饭开始。这年夜饭要慢慢吃，从点灯笼开始，有的家庭要吃到深夜。根据宗谷对荆楚岁时的记载，至少在南北朝时期就有年夜饭的习俗。守岁的习俗不仅包含了对似水流年的告别和怀念之情，也表达了对即将到来的新年的美好希望。

给压岁钱

压岁钱是长辈给晚辈的。在一些家庭，年夜饭后，每个人都不允许离开餐桌。大家吃完了，长辈给晚辈，鼓励儿孙在新的一年里学习提高。有的家庭，晚上孩子睡着后，父母把它们放在枕头下，更多的家庭，孩子聚集在正厅，向爷爷奶奶和父母喊新年快乐，排队跪拜；然后伸手拿红包。他们甚至收回了爷爷奶奶的卧室，一起跑到床边，喊着“压岁钱，压岁钱！””老人嫌不够热闹，就装小气。他从讨价还价到围攻摸索，终于挖出了老祖宗的红包。每个人都抢走了他们，然后咆哮而去。老人看到这一幕喜出望外，认为这是新的一年万事如意的好兆头。过年给压岁钱，体现了长辈对晚辈的关爱，晚辈对长辈的尊重。是融入家庭伦理的民俗活动。

农历新年第一天

开门放鞭炮

春节早上开门，先放鞭炮，称为“开门放鞭炮”。鞭炮声过后，满地都是碎红色，这就是所谓的“满堂红”此时，街上充满了愤怒和欢乐。

支付新年电话

春节的一项重要活动是去朋友、亲戚和邻居家祝贺春节，以前称为拜年。汉族拜年之风，汉代就有了。唐宋以后很流行，有些不用亲自去的人可以用名帖祝贺。东汉时称为“刺”，所以名片也叫“名刺”。明朝以后，很多人在门口贴一个红纸袋，用来收藏名帖，叫做“门本”。

根据他们的社会关系，民间拜年的形式大致可以分为四类:

一个是探亲。第一天，你必须去你的岳父家，带礼物。进门后，向佛像、祖先像、牌位跪拜，然后依次向长辈跪拜。你可以留下来吃晚饭和玩。

二是礼节性拜访。如果你想给你的同事和朋友拜年，你进屋时应该只向佛像鞠躬三次。如果你和你的主人平等，你只需要跪拜。如果比自己大，还是要主动低头。主人应该从座位上下来帮你，甚至说不客套，以示谦恭。这种情况一般不适合久坐，寒暄几句就要离开。主人拜完之后，应该改天回访。

第三个是答谢拜访。凡是过去一年亏欠别人的人(如律师、医生)，都应该买些礼物送去，借拜年的机会表达谢意。

第四是一系列访问。对于邻居来说，我们过去接触不多，但是见面也能相处的很好。大年三十，我们就是到院子里，见面就说“恭喜发财”“顺顺百顺”。我们只是在房子里坐一会儿，没有太多的礼节。

在古代，拜年和拜年是有区别的:拜年是敲长辈；新年是同龄人相互祝贺的时候。现在，一些机关、团体、企业、学校聚在一起互相祝贺，这就是所谓的“团拜”。

随着时代的发展，拜年的习俗也在不断增加新的内容和形式。如今，除了沿袭以往的拜年方式，礼仪电报和电话拜年也如雨后春笋般出现。

湛穗

在旧社会，由于新郑的头几天天气晴朗，人们把这一年。其理论始于东方朔的“年”，意思是年后八天，一天是鸡日，两天是狗，三天是猪，四天是羊，五天是牛，六天是马，七天是人，八天是谷。天若晴，属于它的东西就会滋生，天若阴，属于它的日子就不会长久。后人沿袭其习惯，认为初一至初十天气晴朗，无风无雪为吉祥。后代从占领时代发展到一系列的牺牲和庆祝。有第一天不杀鸡，第二天不杀狗，第三天不杀猪的习俗...第七天没有执行死刑。

铁花鸡

在古代，春节期间，鸡被画在门上和窗户上，以赶走鬼魂和恶灵。晋人写的《玄钟记》一书中就提到了上面提到的独朔山上的雉鸡，说是太阳刚刚升起，第一缕阳光照在这棵大树上的时候，雉鸡就啼叫了。它一叫，全世界的鸡都跟着叫。因此，春节期间切的鸡实际上是野鸡的象征。但是，在古代神话中，也有鸡是畸形鸟的说法。据说在帝尧统治时期，对岸的朋友向一种能辟邪的鸟进贡。每个人都欢迎鸟的到来，但每年进贡的使者都不来，所以人们雕刻一只木制的鸟，用青铜铸造并放在门户上，或在门窗上绘画，以吓跑怪物，使他们不敢再来。因为鸟长得像鸡，所以会逐渐改为画一只鸡或者剪窗花贴在门窗上，成为后世剪纸艺术的源头。中国古代特别重视鸡，称之为“五德之鸟”。《韩诗列传》说，头上有冠，是文德；脚后面有距离才能打，这是武德；敌人敢于前战，是勇敢；有食迎同类，是仁；守夜和黎明是信仰。因此，人们不仅在过年的时候切鸡，还把新年的第一天定为鸡日。

聚财

据说正月初一是扫把生日，所以这一天不能用扫把，否则会扫运破财，招来“扫把星”，造成霉运。如果一定要扫地，一定要从外往里扫。这一天不能往垃圾上泼水，怕破财。今天，许多地方仍然有清理除夕的习俗。大年初一，没有扫帚，没有垃圾，准备了一个大桶装废水，免得那天溅到外面。[10]?

农历一月二日

祭祀财神

在北方，财神在正月初二祭祀。这一天，无论是商业店铺还是普通家庭都会举行祭祀财神的活动。各家各户向在除夕夜到来的财神献祭。事实上，买来的粗糙印刷品被焚化了。这天中午想吃馄饨，俗称“元宝汤”。鱼和羊肉被用作祭品。这一天，老北京的大商家都举行大型祭祀活动，用“五祭”即全猪、全羊、全鸡、全鸭、红活鲤进行祭祀，希望今年能发大财。[11]?

在正月的第三天

杨日

正月初三是女娲放羊的日子，所以叫“羊日”。这一天，人们不能杀羊。如果天气好，意味着羊会养得好，养羊的人今年会有好收成。

烧门神纸

旧社会，初三这天，松柏树枝和挂在节日上的看门人的纸条一起焚烧，以示新年已过，又到了开始营业的时候。俗话说“烧了看门人的纸，一个人就求生理”。

谷子生日

人们认为小米的生日是在正月初三。在这一天，人们希望牺牲和祈祷新的一年，他们不吃米饭。

小年潮

即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因为有天书而流传于世，于是真宗颁布圣旨，将正月初三定为天庆节，官员等人放假五天。后来叫小年朝，不扫地，不讨火，不打水，跟旧王朝一样。？[12]?

正月初五

正月初五俗称初五。很多禁忌，在这一天民间传说说破就破之后，就可以破了。按照老习俗，要吃五天“水饺”，在北方叫“水煮饼”。现在有的家庭只吃三两天，有的隔天吃一次。但是，没有不吃的人。从王公府邸到大街小巷的小房子都是如此，甚至待客也是如此。女性不再忌讳，开始互相拜访拜年，互相祝贺。新婚的女人在这一天回家。破五当天不宜做事，否则今年会出事。除了上述禁忌外，破五月天的习俗主要是送贫、迎财神、开市贸易。

祭祀财神

南方人在正月初五祭祀财神。据民间传说，财神就是五神。所谓五道指的是东西南北，意思是出了五道门就能拿到钱。

清代鲁谷的《贾青录》中说:“正月初五是沈的生日。祭祀过去的金锣鞭炮，急于盈利，必须早起迎接，称为穷途末路。”他还说:“今天前方的路是五祭中行走的神。所谓五道，即东、西、北、南中耳。”上海有旧历年抢路头的习俗。正月初四晚上，备好祭品、糕点、香烛等物，敲锣打鼓焚香祭拜，诚心敬财神。农历五月初五，是财神的生日。为了争夺市场，在农历四月前进行，称为“抢道”，又称“夺财神”。

五祭是祭拜户神、灶神、土地神、门神、行走神。所谓“路头”，就是五祭之神。凡接待财神者，必献羊头鲤鱼。献羊头意为“吉祥”，献鲤鱼为“鱼”与“盈”的谐音，使一首诗吉祥。人们深信，只要财神能显灵，就能发财。

因此，每到新年，人们都会打开门窗，点上香，放鞭炮，在正月初五的零点迎接财神的到来。接了财神之后，大家还是要吃路酒，经常要吃到天亮。每个人都充满了发财的希望。我希望财神能在新的一年里把金银财宝带回家，发大财。

沈

路透神是吴地所信仰的财神。习惯上以这一天为他的生日，在阳光下迎接他，颇为壮观。

都说越早遇到路头越好。你收到的第一个就是真神，特别有效，所以叫“抢道头”。有的地方一月初四真的是“抢道”，成了风俗。既然路神不再是旅途的保护神，人们出行也不再牺牲它。

至于在元月初五拜路神，并以这一天为生日的人，就是五路神的“五”与初五的“五”有关的原因。北方在这一天祭祀“五贫”也是如此。在第一个月，而不是其他月份，这是一个新年的气氛。吉祥，财源广进，财运五方并进。

送穷人

正月初五，“送贫”是中国古代一个很有特色的习俗。这一天，家家户户用纸做女人，叫做“扫地女”、“五贫女”、“五贫娘”。他们背着纸袋，把袋子里面的脏土扫干净，送到门口烧掉。这种习俗也叫“送穷土”、“送穷媳妇出门”。