苏州冬天的至日晚上吃什么
早在唐宋时期，古酒就是黄酒和黄酒的雏形。桂花冬季酿酒在苏州，江南是一个古老和正宗的葡萄酒味道的中国人民。翻开经典，桂花冬酿酒也叫“三酒”，即“用清水泡白糯米，用白面制曲”。
这款酒在每年冬季至日前只酿造一次，口感香甜清淡，气味芬芳。当把酒倒入杯中时，香气逐渐上升，然后扩散，最后满屋都是温暖甘甜的香气，让人喝前就醉了。不过冬天的酒很淡，老幼妇孺都可以喝两杯。
2.云吞
据说苏州人还有在冬天的至日吃馄饨的习俗。相传，春秋时期吴越的一次宴会上，美女施将一畚箕状的点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，反复问:“这是什么点心，这么好吃？””石心想，这个愚蠢的国王无法摆脱混乱，于是他漫不经心地答道，“混乱。为了纪念石的智慧和创造，苏州人把它定为冬季节的适当食物。
古人说，天是圆的，地是圆的。方形的馄饨皮代表地面，中间包里的馅料是天气，是一个天地不分、浑然一体的“混沌世界”。人们在冬天的至日节吃“馄饨”，这意味着吃掉“混乱的世界”，使它成为一个和平的世界。
3.盆栽蔬菜
过了冬天的至日，除了喝冬酒，苏州人的另一个习俗就是吃卤菜。以前民间有句话叫“有铜钱吃一夜，没有铜钱冻一夜”。现在当然没有隔夜的冷冻，也不会真的吃隔夜的，但是买一些现成的卤菜，在家里吃顿好的团圆饭，依然是很多苏州家庭的习俗。因此，苏城的卤菜店无一例外都会在冬季至日节前一两天迎来最好的生意。
冬天至日晚上不要太早买卤菜。卤菜只能放两三天，放太久容易滋生细菌。在冬季至日之夜之前购买还不算太晚。
4.温特至日集团
苏州人还有“冬季至日团”的说法，也叫“年糕团”。在冬季至日的前一天晚上，它被磨成一个球，塞满了肉末，蔬菜和水果，豆沙和萝卜丝，并被献祭和互相赠送。现在无棣农村仍有在冬季至日吃饺子的习俗。
自古以来，太湖盛产大米，糯米粉制成的糕点是当地最具特色和最常见的小吃。圆圆的冬季至日团是席间必备的点心。
据说在苏州，一月元宵，二月二垫背饼，三月青团子，四月十四仙女饼，五月肉馅煎饺，六月二十四蟹枣团子，七月豇豆饼，八月汤圆，九月九重阳饼，十月萝卜饼，十一月冬至日饼，十二月桂花猪油糖年糕，还有吃完十二小吃，新
5.羊肉
“冬补春杀虎”是吴民间广为流传的一句谚语。苏州人也从冬季至日开始了大进补，也形成了入秋后吃羊肉的最高峰。