金银花的制作方法

将干金银花用清水浸泡20分钟，去除杂质和异味。准备一个锅，锅中倒入500毫升水，放入泡好的干金银花，大火烧开后小火煮10分钟。煮好后，将金银花茶倒入茶杯中即可饮用。如果需要提高金银花茶的口感和营养价值，可以根据个人口味添加枸杞、红枣、冰糖等调味品，或者冷藏后饮用金银花茶。

需要注意的是，金银花最好用开水冲泡，冲泡时间不宜过长，一般不超过10分钟。此外，金银花在烹饪过程中会释放一些有效成分，建议饮用前咨询医生，以免对身体产生不良影响。

选购金银花应注意的事项

1，外观:选购金银花时，首先需要注意外观，应无明显虫害和霉变。

2.颜色:金银花的颜色要鲜艳，不能暗淡。

3、闻:闻金银花的气味，如果有异味或刺鼻的气味，说明金银花可能不新鲜。

4、触摸:用手轻轻触摸金银花，如果感觉柔软，说明它比较新鲜。

5、湿度:金银花不能太湿，否则容易发霉变质，所以需要选择干燥的金银花。

6.杆长:金银花的杆长也需要注意。一般来说，较短的金银花比较嫩，适合做花茶。