滁州有哪些好吃的？

滁州美食有:泸州烤鸭、腐乳、天长甘露饼、云片饼、周刚雪枣、池河梅子白鱼、秦岚香酥、全椒马场香酥牌、庐江粽子、来安花红、吊鸭锅、大头香酥、来安十里半肉面、秦岚卤鹅等。周刚雪枣是安徽省滁州市全椒县著名的传统小吃。它是用面粉和糯米，加白糖、大豆、植物油等原料制成的。食物酥脆可口，入口即化。

天长甘露饼是安徽滁州天长市著名的传统小吃。甘露饼是用精粉、糯米粉、糖、猪油、鸡蛋、小苏打、猪肉、香菇、竹笋做成的。饼洁白如玉，外形美观，吃起来酥脆香甜，入口即化，美味可口。

大头酥是用糯米、黄豆、白糖、香油做成的。先将大米用清水浸泡24小时，然后制成粉末，再经过几道工序精心制作而成。做出来的大头酥呈黄色，香甜可口，易于消化。

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市的一道传统名菜。凤阳称之为“腐乳”(念第三遍，意为馅)。菜色红润，馅料咸鲜，豆腐丸子整体形状和口感都像樱桃。