清明节后的茶叫什么？清明前后的茶叫什么？

清明节是我国的传统节日。很多人会在这个时候回乡祭祖。这个时候，他们也会了解到有一样东西是茶。清明节后茶叫什么？

清明节后的茶叫什么？

下雨前喝茶。

清明节后的茶，也就是谷雨节气前的茶，是4月5日到4月20日，清明节后的茶指的是这个时期采摘的茶，所以这个时期采摘的茶叫雨前茶。清明节后，天气温度普遍开始回升，茶芽生长速度开始加快。这种茶采摘时色泽鲜绿，所以雨前茶也是一种品质较好的春茶。

清明节节前茶和节后茶的区别。

产量

清明节之前，这种茶被称为钱明茶。清明前气温比较低，茶叶生长比较缓慢。此外，能达到钱明茶叶品质的茶叶更少，所以茶叶产量相对较少。清明节过后，气温开始回升，茶芽的生长速度开始大大提高，所以产量比较大。

质量

与雨前茶相比，明日之前的茶叶品质更好。明天之前的茶更嫩，更白。冲泡出来的茶口感醇厚，清新爽口，生长缓慢，所以香气物质和滋味物质的含量会比较丰富，所以品质非常好，被认为是茶中佳品。虽然明日茶比雨前茶好，但雨前茶也是好春茶，也属于茶中的上品。

价格

正是因为前两个原因，明天前的茶叶产量少，质量很好，所以明天前的茶叶价格会比下雨前高很多。

喝清明茶有什么好处？

清明茶是春节的第一种茶。清澈、绿色、柔软，一般无病虫害，不会喷农药。此外，它味道醇厚，富含维生素和氨基酸，因此是一种优质茶叶。喝清明茶可以养肝、明目、化痰、除烦渴、提神醒脑。是好茶，但同时需要注意的是，清明茶属于新茶，一般含有较高的咖啡因和茶多酚，容易兴奋人的神经系统，过量饮用容易引起头晕、疲劳，所以清明茶要适量饮用。

如何制作清明茶

1.清明茶属于新茶。新茶泡好后建议不要马上喝。放上1-2周味道会更好。

2.然后选择一个杯子，放入适量的茶叶，不要太多。

3.加80度左右的温水，注意不要用开水冲泡清明茶，因为清明茶一般比较嫩，开水会破坏茶叶的口感和营养成分，让温水冲不出鲜亮的绿茶。

4.等茶泡好了再喝。