咖啡的起源是什么?
咖啡是一种由烘焙咖啡豆制成的饮料,是与可可和茶一起在世界上流行的主要饮料。
咖啡树是茜草科的一种小型常绿乔木。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种炊具制作而成,咖啡豆指的是咖啡树果实中的坚果,以适当的方式烘焙而成,味道苦涩。
“咖啡”一词(拼音:kafei)来自埃塞俄比亚的一个小镇kaffa。在希腊语中,“Kaweh”的意思是“力量和热情”。因为咖啡有提神和抗疲劳的作用。
茶、咖啡和可可并称为世界三大饮料。
咖啡树是茜草科的一种小型常绿乔木,产于热带和亚热带常绿乔木或灌木中。叶子是椭圆形的,花是白色的,浆果是深红色的。有小果、中果、大果咖啡等等。起源于埃塞俄比亚。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种炊具制作而成,咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
“咖啡”这个词来自埃塞俄比亚的一个小镇kaffa。在希腊语中,“Kaweh”的意思是“力量和热情”。咖啡、茶和可可并称为世界三大饮料。咖啡树是茜草科的一种小型常绿乔木。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种炊具制作而成,咖啡豆指的是咖啡树果实中的坚果,再用适当的烘焙方法烘焙而成。世界上第一棵咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常将咖啡的果实磨碎,然后与动物脂肪混合,揉成许多球形球。这些土著部落将这些咖啡球视为即将出征的士兵的珍贵食物。