种蒜会不会在下雪天冻死？

大蒜喜冷环境条件，适宜生长温度为12~25℃。如果温度过高，球茎停止生长，进入休眠状态。温度低的时候生长缓慢，一般在地下零下几度生长也不会死。

蒜瓣最低发芽温度为3~5℃，65438±02℃以上发芽迅速加快，最适发芽温度为20℃左右。幼苗生长的适宜温度为65438±04 ~ 20℃。幼苗长4~5片叶时，能耐受-16℃以上的低温，蒜苔延长期的适宜温度为15~20℃，鳞茎膨大期的适宜温度为20~25℃。如果温度过高，球茎停止生长，进入休眠状态。