立冬节气有哪些习俗？

"立冬在饺子碗里胡作非为，没人在乎他是否冻住了耳朵！"立冬节气有秋收冬储的意思。中国曾经是一个农耕社会。工作了一年的人应该利用立冬休息一下，奖励一下家人一年来的辛勤工作。有句谚语说“立冬填冬填口”是最好的比喻。

中国北方的人，尤其是北京和天津的人，喜欢吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为交子来源于“性交时间”的说法。除夕是辞旧迎新，立冬是秋冬之交，饺子“恋爱”了就忍不住吃。如今，人们逐渐恢复了这一古老的习俗。在冬天的开始，各种各样的饺子非常受欢迎。

初冬，在河东河西的“老天津人”居住的地方，有吃南瓜和饺子的习俗。南瓜又名卧瓜、南瓜、米瓜、北瓜，是北方常见的蔬菜。一般夏天买南瓜，存放在小屋或窗台上，经过长时间的糖化，在冬天的至日上做成饺子馅。味道和夏天的大白菜、南瓜馅不一样，还和柴醋蒜一起吃，特别有味道。

2.南方立冬爱吃肉。

在中国南方，人们在初冬喜欢吃一些鸡肉、鸭肉和鱼。在台湾省初冬的这一天，街头餐馆如“羊肉炉”和“姜母鸭”补充了冬天的婚礼。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。

虽然没有冬眠这回事，但民间有立冬补冬的习俗。在这个进补的最佳时期，人们通过制作食补来补充体力，抵御冬天的寒冷。冬天要少吃凉，尤其不能化妆太多。普通人可以吃一些热量高的食物，尤其是北方，可以吃一些牛羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素，容易消化的食物。