大闸蟹吃什么节气？
看，元代王冕在《舟中十杂纪》中写道:
“老树转斜光，人围水竹。
露深花气冷，先霜蟹膏肥。
卖酒的心有多强？
操舟，有吴姑娘，橹唱新归。"
流水，老树发光，秋花带露，细竹青翠，螃蟹肥美，吴姑娘唱回家...
诗人借卖酒看山，让人心情更舒畅，更明亮。甚至划船的女人也嘴里唱着歌回家了。初霜季节船上的景色独特而又高远。
说到秋天吃螃蟹，不能不说红楼梦中描写的最经典的螃蟹盛宴。
贾母问放在那里，王熙凤道:“莲花香案已放了。山坡下有两棵桂花树，河里的水很清澈。坐在河中央的亭子上特别明亮，看着水，我的眼睛是清澈的。”
在水中的亭子上，一边赏桂花，一边用各种精致的方式吃螃蟹。然后，就是一场精彩的诗斗。
赏月桂，吃螃蟹，做酒，作诗。这一桌酒席，不能不显示出世家大族美食的精致，也显示出大观园中姑娘公子的优雅，都是七步之才。
其实中国历代都有喜欢喝酒吃螃蟹，写诗泼墨的名人。
诗人李白曾写道:“蟹钳为金液，坏山为蓬莱，须饮酒醉月台。”
品尝蟹钳犹如品尝炼制沈欢丹的甘露，饮酒犹如登上蓬莱仙岛。
喝酒吃螃蟹，一餐到蓬莱，美哉！加油！
美食家苏东坡有句诗说:“笑吴中饕餮，一句诗抵两个小费。”
吃两个螃蟹一首诗，吃完了还不忘感叹:“不辜负庐山，不吃螃蟹不辜负胃。”
可见苏东坡对吃螃蟹的欲望和兴趣远超他人，几乎吃螃蟹上瘾。光是读这首诗，就能想象出他当时得意洋洋，面带微笑的样子。
杨万里有诗说:“脆片满螯作玉，金玉不融沙。”
陆游晚年写诗:“蟹肥暂流口水，酒青老眼明。”
才子李渔更是爱吃螃蟹。每次抓螃蟹，他都会用事先攒下的钱去买螃蟹延续生命。“心可以爱文学，嘴可以甜，活多久都忘不了。”
秋风中，诗人黄庭坚看到朋友送的螃蟹，抑制不住内心的喜悦，写下了这首诗:
“虽然模特进入了女人的微笑，
味道可以缓解壮汉的面子。
寒溥结十六代，
感觉酒香正旺。"
初霜前后，螃蟹最肥沃的时候，也是赏菊的时候。只是我觉得，菊花在这么深的露水里开的再好，也有一点萧瑟。不然怎么会有“露深花凉”呢？怎么会有黄巢的一句话:“花儿开了我就全杀了”？
还有曹丕的《秋风萧瑟天凉，草木摇露如霜》，描写了秋天草木萧条的景色。
当然，初霜的季节还是很美的。“霜叶比二月花更红”，漫山遍野的红叶是深秋最美的风景。
“露花气冷，初霜蟹膏肥”。一杯温酒一只蟹是节气。
吃完这只螃蟹，叶子枯黄的初霜也完成了使命。我们只是在秋霜中等待冬天的到来。
九洲文房提交区1