如何区分普洱生茶是春茶还是秋茶？

春茶是在从立春到长夏的二十四节气中采摘和加工的。春茶可分为“明日茶”、“雨前茶”、“春末茶”。明代以前的茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明朝以前的茶叶都是宝，芽叶又嫩又白。”早春茶是一年中最好的茶。可分为“头岗茶”(又名“头帮茶”)和“二岗茶”(又名“二帮茶”)。“头岗茶”是一年中第一次发芽、第一次采摘的春茶，“二岗茶”是第二次发芽后制成的春茶，也叫“春梢”。雨前茶是谷雨节前采摘的春茶，也叫“春茶”。从“谷雨”到“长夏”采集的茶叶称为“春茶”