种植葡萄藤的环境

葡萄种植在通风、日照、排水良好的肥沃地块。我国北方多采用春播，一般可在4月中下旬进行大田种植。种植前，用尖刀将嫁接接口外侧的敷料清理干净(嫁接苗成活后，应及时抹去嫁接接口下部砧木上萌发的砧木，以保证品种的纯度和生长)，将种植的幼苗埋入土中，使根颈得到足够的水分以备种植，然后埋在有细土的小土堆中，以保持水分，防止干燥，使其提早萌发。

生长环境

温度

葡萄生长所需最低温度约为12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，开花最适温度约为20℃，果实膨大最适温度为20℃-30℃。如果昼夜温差大，上色和含糖量更好。春天葡萄发芽后。如果温度上升过快，容易导致枝条生长过快，表现为节长不足，花期受精不良。如遇春寒，要注意多施磷肥和高碳有机质，尽可能减少氮肥。

水分

葡萄对水分的需求很高，严格控制土壤中的水分是种植好葡萄的前提。葡萄在生长前期或营养生长期需要较多的水分，生长后期或结果期需要较少的水分，所以要避免损伤根系以免影响品质。葡萄避雨露。多年的雨水很容易导致日照不足，光合作用受限。过度吸水容易导致枝条生长过度，湿度大，容易导致各种疾病，如黑痘、灰霉病等。所以开花时尽量保持枝条在40-70 cm比较理想；裂果区结果期灌水量也要控制。在缺水易旱地区，应适当覆盖秸秆，保持土壤水分，控制草的生长。

照明

葡萄在正常生长过程中必须有一定强度的光照，但当光照过强，特别是葡萄进入硬核阶段时，更容易发生日晒伤。这个时候可以用套袋或者植物叶，尽可能的保留能盖住葡萄的叶子。日照不足时，容易造成花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化阶段，花芽分化差，单性结实多；生长期，植株白长，节间长。不结果或者单性结实；果实膨大期病害和品质差；成熟时颜色不好，含糖量降低。

营养价值

葡萄的营养成分葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷和铁等矿物质，以及维生素B1、B2、B6、C和P等。它们还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。