521遇上小满节气。

大家好，我是傻大姐。我不能辜负生命中只有美食和美景。一年一度的521节迎来了小满，“我爱你”遇上了“完美”，可谓双喜临门。小满是夏天的第二个节气。此时，麦穗饱满，蚕有新茧，万物欣欣向荣，大地生机勃勃，农民进入了一年中最忙碌的时候。这一天有许多传统习俗，其中有四种传统食物要记得吃，适应季节，健康地度过夏天。

小满是炎夏的开始。气温升高，降雨量增加，气温高，湿度大。注意养生，饮食以清热利湿为主。以下四种食材最合适。

第一种，苦菜，是小满节气中传统食物的代表，也是千百年来的民俗。基本上全国各地都有苦菜的习俗。这一天，我们当地人会把苦菜蘸酱，酱的味道会减少苦味，入口爽口。真的是一顿美餐，比吃凉拌黄瓜还过瘾。苦菜做法丰富，有炒菜、凉拌、腌制、煲汤、炒肉等。，而且可以根据自己的口味选择。买不到苦菜的可以吃苦瓜、蒲公英、苦笋等。有苦味的食材很适合热天。

第二种，莲子，闷热的夏天怎么能少了莲子？其中冰糖莲子是我的最爱。把莲子和冰糖放在一起蒸。它们好吃又好喝，老少皆宜。除了清蒸，还可以在粥、汤、豆浆中加入一些莲子，既营养又降火。还可以用莲子心泡茶，清热降火，养心健脑。夏天吃莲子有很多好处。

第三种，杨梅，夏天水果丰富。杨梅一定不能错过。就吃一段时间，怀念到明年。天热的时候，你的胃口不好。这个时候吃杨梅可以增进食欲，酸甜可口，营养丰富。吃起来真过瘾。现在是杨梅的季节，赶紧吃吧。除此之外，樱桃和枇杷也是小曼的必备。

第四种，黄鱼，是不是很多人都不知道小满要吃黄鱼？作为滋补食品，不仅营养丰富，而且吉祥如意。小满吃鱼，每年都绰绰有余。还有健脾祛湿的作用，非常适合夏天吃的鱼。清蒸或红烧是黄花鱼的一种特殊吃法。明天记得买鱼，大人老人小孩都可以吃。