明天是晓曼节气。

明天是全节气，天气越来越热。说到小满节，正是庄稼饱满，但尚未完全成熟的时候。在炎热的夏天，我们搬家时很容易出汗。再加上天气炎热，也让我们心情烦躁。再加上阴雨连绵，湿热的环境对我们的身体不好。另外，我平时也吃炒菜、炖菜之类的食物，但是夏天的时候，这些油腻的食物总是不能吃的。所以，到了小满节气，也是养生的好时机。这个时候要牢记“三苦”，这样才能清热、祛湿、去油腻，也才能减少燥湿。那我们就来说说夏天该吃的“三苦”。

第一，苦瓜

苦瓜作为苦味食物的代表，营养非常丰富。夏天吃苦瓜可以增加食欲，让人胃口大开。而且吃饭的时候一起吃苦瓜也能起到促进消化的作用。夏天吃苦瓜对清心也有很好的效果。

苦瓜除了含水量高，脆脆的很好吃。此外，它还含有大量的纤维素和蛋白质。先说两种苦瓜的做法:

1，凉性苦瓜

做凉拌苦瓜很好吃。做苦瓜的时候，把它切成两半，把苦味的果肉完全去掉。并加入少许盐和食用油焯水，将焯水后的苦瓜放入冷水中，再加入少许香油、糖、醋等调料搅拌均匀。

2、苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋是夏天可以吃到的典型食物。苦瓜炒鸡蛋和苦瓜炒肉相比，清热降燥的效果会更好。先把蛋液打成碎鸡蛋，再把苦瓜焯一下，然后加入调料翻炒均匀。

第二，苦菜

苦菜是夏天常见的野菜。苦味蔬菜不仅含有丰富的纤维素，还含有丰富的维生素。做一道好吃的苦菜凉菜，可以解暑，对我们也是很有好处的，所以苦菜也是小满节气里清热祛湿解暑的好蔬菜。

第三，生菜

生菜还有另外一个名字，叫“千斤菜”。莴笋有淡淡的苦味，加上有清热去火的功效，肉质细嫩多汁，加上营养丰富，也是夏季的典型蔬菜之一。

小满节气之际，我们可以做凉拌生菜或者炒生菜，非常好吃。此外，生菜含有丰富的钾元素，不仅可以缓解食物油腻，还可以减少水分。

所以我们知道，节气满了以后，可以多吃苦瓜、苦菜、生菜，不仅营养丰富，而且还有很好的清热祛湿的功效。

以上是二姐写的关于明天小饱腹的文章，谨记“吃三苦”，清热利湿，解油腻，清凉解暑。欢迎多和二姐交流！