霍州面塑有什么艺术特色？

霍州面塑小巧玲珑，工艺精湛，风格多样。既是一种风味面食，也是馈赠亲友的佳品，更是观赏的艺术珍品。不同节日和节气的花馍都有自己的设计和造型。

大年三十的高登，清明节的红枣小笼包、蛇小笼包，七月十五的羊肉小笼包、猪头、麦制品、针线；儿童满月领包子，老人生日桃包子；还有人、动物、水果、经典故事、十二生肖、二龙戏珠、龙凤成祥、喜鹊登梅等等。

天上的鸟，地上的动物，水里的鱼，名著和经典被巧妙地加工成精美的艺术珍品，成为霍州旅游产品。

继承和发展

春节来临前，农妇们按照当地习俗，用家人磨好的细粉，揉成小猫小狗老虎玉兔鸡鸭鱼蛙葡萄石榴茄子“佛手”“满堂红”“巧夫巧母”的面团制品，以象征万事如意，长命百岁，财源广进，和谐友爱，祝愿万事如意。

“寒食节”时，霍县人祭奠祖先用的面塑是“蛇盘”。是的，还有单头蛇和双头蛇。在旧民俗中，晚辈祭祀祖先时吃“蛇头”，寓意“杀毒头，避祸”。

农历七月十五，霍县的面塑种类最多。有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪刀、针线、坐饼(就是塑造一个坐在莲台上的女人)、狮子、老虎、狐狸等等。

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历史传说

农历七月初七是“乞巧”节。据说在这一天，妇女们在吃“针线”、“顶针”等面塑时，都别出心裁。

婴儿满月时，外婆家一般会做一个直径一尺多的“梆子”，也就是一个圆形的面圈，放上十二生肖的细面塑。有的还会在大的里面有较小的，中间有龙凤或虎头形状的面塑，称为“龙凤吉祥”或“虎辟邪”。谁来看孩子，就切一块“坤坤”，给人欣赏。

新媳妇来的第一年，娘家会给女儿送“羊肉馒头”。在旧社会，因为穷，给女儿送几个“羊肉”包子是很费力气的。现在生活富裕了，一次给女儿吃几十个甚至上百个“羊肉包子”。馒头有各种形状和含义。比如“牛羊”象征六畜兴旺，“麦秸集”象征五谷丰登，石榴比喻多子多福。

霍州面塑造型简单，很少装饰和着色，往往只供应红点和颜色。

参考资料:

临汾党史地方志网-霍州面塑

百度百科-霍州面塑